Miska owsianki czy jajko? Eksperci potwierdzili, który wybór jest lepszy, jak chcesz schudnąć

Owsianka czy jajka - który produkt to lepszy wybór na śniadanie, gdy chcesz schudnąć? Oba produkty mają unikalne zalety – jedne wspierają sytość i spalanie kalorii, drugie dodają energii i dbają o zdrowie jelit. Dowiedz się, który z tych śniadaniowych hitów najlepiej wpisuje się w twoją dietę i cele odchudzania.

Kiedy myślimy o zdrowym śniadaniu wspierającym odchudzanie, najczęściej do wyboru mamy dwie opcje: owsianka albo jajka. Oba produkty są bogate w składniki odżywcze, ale dostarczają ich w zupełnie inny sposób.

• Kalorie i makroskładniki - porcja ugotowanej owsianki (1 szklanka) to około 166 kcal, natomiast dwa gotowane jajka to średnio 155 kcal. Różnica jest niewielka, ale zawartość makroskładników już nie. Owsianka dostarcza aż 28 g węglowodanów i prawie 4 g błonnika, natomiast jajka mają ich śladową ilość (ok. 1 g). Z kolei jajka wygrywają pod względem białka – dostarczają ponad 12 g, czyli ponad dwa razy więcej niż owsianka.
• Tłuszcze i cholesterol - owsianka ma mało tłuszczu (ok. 3,5 g), natomiast jajka aż 10,6 g, w tym zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe. Trzeba jednak pamiętać, że jajka zawierają także cholesterol (373 mg), co dla części osób może być ograniczeniem.
• Witaminy i minerały - owsianka jest źródłem żelaza, magnezu, cynku i potasu, a także dostarcza sporo błonnika, który wspiera trawienie. Jajka natomiast oferują unikalne składniki, takie jak cholina (ważna dla pracy mózgu), selen czy przeciwutleniacze wspierające oczy – luteina i zeaksantyna.

Owsianka to świetne źródło energii i błonnika, a jajka są mistrzem, jeśli chodzi o białko i sytość. Wybór między nimi zależy głównie od tego, czy stawiasz na kontrolę wagi, energię z węglowodanów, czy na mocne wsparcie białkowe.

Zarówno jajka, jak i owsianka to prawdziwe skarbnice zdrowia, które mogą wspierać odchudzanie i dobre samopoczucie. Ich działanie różni się w zależności od składników odżywczych, które oferują.

Jajka – białkowa bomba i ochrona dla organizmu

Jajka są jednym z najlepszych źródeł pełnowartościowego białka, co oznacza, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy. Regularne spożywanie jajek:

• Wspiera sytość – białko spowalnia trawienie i pomaga kontrolować apetyt, co jest kluczowe przy odchudzaniu.
• Chroni oczy – luteina i zeaksantyna w jajkach zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.
• Wspiera mózg i mięśnie – wysoka zawartość choliny i białka pomaga w funkcjonowaniu mózgu oraz utrzymaniu masy mięśniowej.
• Może poprawiać profil lipidowy – niektóre badania wskazują, że jajka zwiększają "dobry" cholesterol HDL i obniżają triglicerydy.

Warto jednak pamiętać, że osoby z alergią na jajka, wysokim poziomem cholesterolu lub na diecie wegańskiej powinny ograniczyć ich spożycie.

Owsianka – błonnik, energia i zdrowie jelit

Owsianka to produkt roślinny bogaty w błonnik, szczególnie beta-glukany, które:

• Obniżają cholesterol i wspierają zdrowie serca.
• Poprawiają trawienie i wspomagają mikroflorę jelitową.
• Dają długotrwałą energię – węglowodany złożone z owsa uwalniają glukozę stopniowo, stabilizując poziom cukru we krwi.
• Wzmacniają układ odpornościowy dzięki zawartości minerałów takich jak żelazo, magnez czy cynk.

Dodatek owoców, orzechów lub nasion może dodatkowo zwiększyć wartość odżywczą owsianki i wspomóc odchudzanie dzięki jeszcze większej sytości.

Zarówno jajka, jak i owsianka mają unikalne właściwości zdrowotne. Wybór zależy od Twoich potrzeb: jajka idealnie sprawdzą się przy potrzebie białka i uczucia sytości, a owsianka przy stabilizacji energii i wsparciu układu pokarmowego.

Wybór między owsianką a jajkami zależy od twoich celów żywieniowych i stylu życia.

Jeżeli twoim priorytetem jest odchudzanie, jajka sprawdzą się najlepiej – mają mniej węglowodanów i dużo białka, co daje długotrwałe uczucie sytości. Z kolei owsianka to świetny wybór, gdy zależy ci na długotrwałej energii i wsparciu układu pokarmowego dzięki błonnikowi.

Najlepszym rozwiązaniem jest łączenie obu produktów – jajka na śniadanie, owsianka na drugie śniadanie lub kolację – aby czerpać korzyści zarówno z wysokiej zawartości białka, jak i z energii z węglowodanów.