Makaron razowy ze szpinakiem i orzechami włoskimi

Na diecie nie musisz rezygnować z makaronu. Wystarczy zamienić makaron z białej mąki na razowy. Tak naprawdę najbardziej kaloryczne są dodatki. Dlatego zamiast ciężkiego mięsnego lub śmietanowego sosu, przygotuj makaron ze szpinakiem i orzechami. Szybko, smacznie i zdrowo.

Redakcja kuchnia.wp.pl

5 maja 2016, 16:21

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Makarony
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

100 g makaronu razowego spaghetti
200 g świeżego szpinaku
50 g sera typu feta
2 łyżki orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek rafinowanej
sól sodowo-potasowa
pieprz
natka pietruszki

Przepis

Makaron ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, podsmaż delikatnie czosnek pokrojony w plastry, dodaj umyte listki szpinaku. Smaż całość przez 30 sekund, dodaj orzechy i pokrojony w kostkę ser feta. Dopraw solą i pieprzem. Ugotowany makaron wymieszaj ze szpinakiem, fetą i orzechami. Posyp po wierzchu świeżo posiekaną natką pietruszki.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl