Leniwa zapiekanka z makaronem i kurczakiem

Zapiekanka makaronowa to fantastyczny pomysł na szybki obiad lub kolację. Na dodatek jej przygotowanie jest dziecinnie proste, a składniki możecie dowolnie modyfikować, tworząc własne kompozycje smaków. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

18 lipca 2022, 11:19

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Zapiekanki
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

1 opakowanie makaronu świderki
1 podwójny filet kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 papryki czerwone
1 puszka kukurydzy konserwowej
4 ogórki konserwowe
5 łyżek ketchupu
1 szk. wody
szczypta chili
10 dag sera żółtego
2 łyżki przyprawy gyros
sól

Przepis

Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, doprawiam przyprawą Gyros oraz solą. Mięso smażę na rozgrzanym oleju.
Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju na drugiej patelni. Paprykę oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki. Ogórki kroję w pół plasterki.
Kukurydzę odlewam z zalewy, wszystkie warzywa przekładam do cebuli i smażę. Następnie podlewam wodą, wlewam ketchup, doprawiam solą oraz chili, gotuję do chili zagotowania. Warzywa łączę z mięsem.
Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu układam na dnie naczynia żaroodpornego.
Na makaronie układam mięso z warzywami i posypuję startym żółtym serem, zapiekam w rozgrzanym piekarniku przez 5 minut w 180 st. C.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl