Łakocie PRL: czekoladowy blok i ekspresowa rolada

Ochotę "na coś słodkiego" łatwo zaspokoić czekoladowymi przysmakami. Oto dwa proste przepisy na desery - czekoladowy blok z dodatkami oraz rolada czekoladowa z andrutów.

Ochotę "na coś słodkiego" łatwo zaspokoić czekoladowymi przysmakami. Oto dwa proste przepisy na desery - czekoladowy blok z dodatkami oraz rolada czekoladowa z wafli.

Blok czekoladowy

Składniki: 250 g masła, 120 ml wody, 500 g mleka w proszku, 80 g gorzkiego kakao, 250 g cukru, 400 g herbatników, garść rodzynek, garść orzechów, garść suszonej żurawiny.

Przygotowanie: w garnku podgrzej masło, wodę, cukier, dodaj kakao, a następnie masę lekko ostudź. Herbatniki drobno pokrusz, wymieszaj z masą kakaową, dodaj też mleko w proszku i bakalie. Masę przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch wyrównaj. Całość schładzaj przez minimum 3 godziny w lodówce.

Rolada waflowa

Składniki: opakowanie kwadratowych wafli, 3 banany, galaretka wiśniowa, 100 g herbatników, 120 g cukru, 1 kostka masła, 2 łyżki kakao, 100 ml wody.

Przygotowanie: odłóż dwa wafle. Galaretkę rozpuść w wodzie. Masło rozpuść, dodaj kakao, pokruszone herbatniki i wafle, a także galaretkę. Masę wylej na wcześniej odłożone wafle, dodaj banany, zwijaj całość w roladę. Schładzaj w lodówce. Po schłodzeniu pokrój w plastry.

Wybrane dla Ciebie

Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy