Kurczak z rożna z sałatką z kaszy kuskus. Pomysł na rodzinny obiad
"Pieczony kurczak to zawsze dobry wybór na rodzinny. Soczyste mięso z chrupiącą skórką, do tego pyszna sałatka i nic więcej nie potrzeba. Jest łatwy do wykonania, a z resztek mięsa można przygotować sałatkę" - pisze Katarzyna, autorka "Kwelka gotuje".
Kurczak z rożna z sałatką z kaszy kuskus. Pomysł na rodzinny obiadKatarzyna Kwella
- Czas przygotowania: Ponad 120 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Okazja: Przyjęcia i imprezy
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Gotowanie
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
- Kurczaka posyp solą i pieprzem, nadziej na szpikulec i grilluj na rożnie. Jeśli twój piekarnik nie ma takiej funkcji, to upiecz go – ok. 2 godzin.
- Kuskus ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i wlej odrobinę oliwy lub oleju, żeby się nie sklejał.
- Warzywa pokrój i wymieszaj z kuskusem, Dopraw do smaku solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem. Upieczonego kurczaka podawaj z przygotowaną sałatką z kuskusu.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
