Trwa ładowanie...
d3aserx
28-04-2021 08:46

Kremowa zupa z batatów i cukinii. Delikatna i nieziemsko aksamitna

Przepis

Z batatów możemy przygotować nie tylko smaczne frytki. Słodkie ziemniaki doskonale sprawdzą się jako baza kremowej i delikatnej zupy. W połączeniu z cukinią i imbirem stworzą doskonalą kompozycję. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

d3aserx
3.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Rodzaj diety:
zGotowana Paula
Źródło: zGotowana Paula
Składniki
  • 350 g batatów - pokroić w kostkę
  • 150 g cukinii - pokroić w kostkę
  • 1 cebula - pokroić w większa kostkę
  • 5 g korzenia imbiru - w plasterki
  • 30 g oliwy lub masła
  • 400 g wody
  • Sól i pieprz do smaku
Przepis
  • Wszystkie warzywa i imbir podsmażyć na oliwie lub maśle w garnku, następnie wlać wodę i gotować do miękkości.
  • Zblendować i doprawić. Podałam z grzankami.
  • Chleb pokroić w kostkę i uprażyć na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek.

Zobacz też przepis na sałatkę gyros

Kremowa zupa z batatów i cukinii. Delikatna i nieziemsko aksamitna
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3aserx
d3aserx
d3aserx
d3aserx
Więcej tematów
d3aserx