Trwa ładowanie...
d1kiskx
15-11-2021 11:19

Kotlety mielone a'la gołąbki. Proste i pyszne

Przepis

Lubicie gołąbki, ale nie macie cierpliwości, by zawijać farsz w liście kapusty? Mamy dla was świetny przepis na pyszne pulpeciki w sosie pomidorowym z kapustą. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d1kiskx
3.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • ½ woreczka ugotowanego ryżu
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżka majeranku
  • sól
  • mąka do panierki
  • olej do smażenia

Składniki na sos warzywny:

  • ½ główki kapusty
  • 5 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • sól, pieprz
  • 500 g passaty
  • 4 łyżki ketchupu
Przepis
  • Mięso mielone przekładam do miski, dodaje ugotowany ryż, obraną drobno pokrojoną cebulę, wsypuję paprykę ostrą, majeranek, sól, wbijam jajko i wyrabiam masę mięsną. Z mięsa robię okrągłe kotlety, panieruję w mące pszennej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po usmażeniu odstawiam na bok.
  • Marchew oraz pietruszkę obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Kapustę drobno kroję. Ziemniaki obieram kroję plasterki.
  • Na dużej patelni typu wok rozgrzewam olej, przekładam ziemniaki i smażę.
  • Następnie dodaję pozostałe warzywa, marchew, pietruszkę oraz kapustę. Podlewam jedną szklanką wody, Doprawiam pieprzem oraz solą i gotuje do chwili, aż warzywa będą miękkie.
  • Pod koniec gotowania wlewam passatę oraz ketchup, chwilę gotuję.
  • Sos z warzywami łączę w kotletami i podaję.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Kotlety mielone a'la gołąbki. Proste i pyszne
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
4
d1kiskx

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1kiskx
d1kiskx
d1kiskx
d1kiskx
Więcej tematów
d1kiskx