Zapiekana kasza gryczana na słodko

Kasza gryczana kojarzy się głównie z wytrawnymi daniami. Podajemy ja jako dodatek do mięsnych sosów, używamy do farszów i zapiekanek. Jednak kasza gryczana (szczególnie niepalona) wyśmienicie smakuje również na słodko. Zapiekana ze śmietaną kremówka, cynamonem i bakaliami sprawdzi się na śniadanie lub podwieczorek.

• 1 szklanka kaszy gryczanej
• sól
• 1 jajko
• 0,5 szklanki słodkiej śmietany
• szczypta cynamonu i imbiru
• 30 dag rodzynek
• 2 łyżki masła

• Dwie szklanki wody zagotować, osolić, wsypać kaszę. Przykryć, gotować 30 minut na małym ogniu. Odstawić.
• Śmietanę, cukier, jajko, rodzynki i przyprawy dodać do kaszy i wymieszać.
• Żaroodporne foremki wysmarować masłem, włożyć kaszę.
• Zapiekać 15 minut w temp. 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl