Już nigdy nie wylejesz wody po gotowaniu jajek

Wodę, w której gotowały się jajka wylewamy do zlewu, a skorupki najczęściej lądują w koszu. To duży błąd. odpowiednio przygotowanie skorupki jaj można wykorzystać na wiele sposobów. Jest to doskonały suplement diety, nawóz do kwiatów, a nawet środek do czyszczenia. Także woda po gotowaniu jaj może nam się przydać. Zobaczcie, co z nią zrobić.

Gotowanie jajekNie wyrzucaj skorupek i nie wylewaj wody po gotowaniu jajek
Źródło zdjęć: © 123RF
Katarzyna Gileta

Skorupka jajka to prawdziwa skarbnica mikroelementów. W 90 procentach składa się z wapnia, ale znajdziemy w niej też żelazo, cynk, miedź, mangan, fluor, fosfor i chrom. Wielu dietetyków i trenerów zdrowego żywienia przekonuje więc, że skorupki to naturalny suplement diety. Struktura węglanu wapnia, z którego są zbudowane, jest podobna do tej występującej w naszych kościach i zębach.

Niektórzy mogą mieć opory przed jedzeniem skorupek jaj. Niepotrzebnie. Spożywane w rozsądnych ilościach (łyżeczka dziennie) są bezpieczne dla zdrowia. Bez względu na to, czy są to jajka od kur fermowych czy wiejskich, możemy po nie sięgać bez obaw. Wcześniej skorupki należy umyć i wyparzyć.

Skorupki jaj - jak jeść?

Przygotowanie proszku wapniowego ze skorupek jest bardzo proste. Jajka umyj dokładnie ciepłą wodą z detergentem. Środek zużyj do omletu lub jajecznicy. Skorupki (z błonkami) zalej wrzątkiem i gotuj przez 10 minut. Po tym czasie odcedź i rozłóż na blasze do pieczenia. Zostaw na noc do wyschnięcia. Rano wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 10 minut.

Jakie jajka wybrać?

Skorupki zmiel w młynku do kawy lub utrzyj w moździerzu. Przechowuj w słoiku. Łyżeczka zawiera od 800 do 1000 mg wapnia. Proszek można dodawać do koktajli, zup, sosów sałatkowych.

Proszek wapniowy zwiększa gęstość kości, stymuluje odbudowę chrząstki stawowej oraz łagodzi bóle reumatyczne. Wspomaga także odchudzanie, ponieważ ogranicza wchłaniania tłuszczu np. z czekolady.

Skorupki jajek mogą także wspomóc układ odpornościowy oraz oczyścić krew. Umyj i sparz 6 skorupek. Rozgnieć je, zalej 3 litrami przegotowanej wody i odstaw na 7 dni do lodówki. Pij szklankę tak przygotowanej wody dziennie i pożegnaj się z infekcjami. Możesz dodać sok z cytryny i miód. Kurację powtarzaj co kilka miesięcy.

Skorupki jajek na ślimaki

Rozrzucenie pokruszonych skorupek jaj na liściach i w okolicach roślin przepędza szkodniki. Przykładowo, to sposób na odstraszenie ślimaków, które lubują się w wyjadaniu liści, jednakże liście ze skorupkami są dla nich nie do przyjęcia.

jajka
© 123RF

Skorupki jajek jako naturalny nawóz

Skorupek możesz użyć też do kolejnych sadzonek lub jako element kompostu. Małe rośliny możesz posadzić je w połówkach skorupek od jajek. Wapń zawarty w skorupkach pozwoli młodym roślinkom urosnąć i zachować zdrowie. Gdy już urosną możesz je przesadzić do swojego ogródka.

Skorupki jaj - naturalny środek do czyszczenia

Wsyp do czajnika lub termosu pokruszone skorupki jaj i pozostaw na noc. Rano dodaj trochę wody i pokręć pojemnikiem, aż usłyszysz przyjemne szeleszczenie skorupek. Po wylaniu skorupek do zlewu zauważysz, że plamy po herbacie zniknęły. Dodatkowym plusem jest to, że skorupki nie pozostawią żadnego zapachu ani środków chemicznych.

Nie musisz kupować już myjek drucianych do czyszczenia patelni czy naczyń żaroodpornych. Wystarczy, że wsypiesz na patelnie trochę skorupek, dodasz wody i kropelkę detergentu i gotowe. Dzięki tej mieszance wyszorujesz nawet najbardziej przypalone garnki.

Nie wylewaj wody po gotowaniu jajek

Po ugotowaniu jaj możesz wystudzoną wodę wykorzystać do podlania roślin, wzbogacona wapniem ze skorupek wspomoże wzrost roślin, szczególnie psiankowatych (tj. np. pomidorów, papryki, etc.). Poleca się też zgniecione na drobne kawałki skorupki rozrzucić na glebę.

Woda po gotowaniu jajek pomoże również wzmocnić słabe i łamliwe paznokcie. Obecny w niej wapń zapobiega ich kruchości i rozdwajaniu się. Wystarczy jedynie moczyć dłonie w wodzie po gotowaniu jajek przez kilka minut, a następnie delikatnie wmasować wodę w płytkę.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Nie możesz się doczekać swoich pomidorów na kanapce? Tak przyspieszysz ich dojrzewanie
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Pij ten naturalny eliksir codziennie. Będziesz mieć wyborny nastrój i promienną skórę
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Wiele osób ignoruje ten sygnał. Ekspertka wyjaśnia, co oznacza senność po jedzeniu
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Szukaj na straganach. Są tanie i wymiatają złogi z jelit jak szczotka
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Czy warto jeść kurki? Słowa dietetyków dają do myślenia
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Jesz odgrzewany makaron? Naukowcy sprawdzili, jak wpływa na organizm
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Tylko w tych godzinach podlewam ogórki. Dzięki temu nie pali ich słońce ani nie rozwija się zaraza
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Wsyp 1 łyżeczkę do kawy i pij każdego ranka. Stawy nie będą strzelać, a na jelita zadziała jak balsam
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia