Jem owoce i tyje! Gdzie leży przyczyna

Bo fruktoza, bo wysoki indeks glikemiczny, bo dużo kalorii… Wiele osób usuwa owoce z diety z obawy przed tyciem. Jednak owoce bogate są w witaminy i błonnik, których zdrowy wpływ na organizm jest niezastąpiony. Co zrobić, kiedy stragany uginają się od sezonowych owoców, obawiamy się przybrania na wadze?

Czy owoce są przyczyną przybierania na wadze?
Źródło zdjęć: © 123RF

Fruktoza, przyczyna tycia?

Owoc owocowi nierówny i nie można jednoznacznie stwierdzić, czy są one przyczyną tycia. Swoją słodycz zawdzięczają zawartości cukru - fruktozy. Wiele osób obawia się, że zajadanie się owocami może powodować przyrost masy ciała. Jeden średni banan może zawierać nawet 15 g cukru, czyli 3 łyżeczki, a średnie jabłko nawet 5 g więcej. Są to znaczne ilości, które w nadmiernych ilościach mogą wpływać na przyrost masy ciała.

Dzięki owocom też się chudnie

Zawartość węglowodanów w owocach nie powinna jednak wpływać na całkowite wykluczenie ich z diety. Nawet jeśli zawartość fruktozy w nich jest wysoka, to owoce zawsze będą zdrową przekąską. Zawierają wiele wartościowych składników dla organizmu, dlatego są nieodłączną częścią zbilansowanej diety. Jeśli na co dzień zajadamy się słodyczami, możemy zamienić je na owoce. Banan zawiera mniej cukru niż tabliczka czekolady. Jednak zaspokoi on potrzebę sięgania po słodkości. Poza tym banany są źródłem błonnika, który wspomaga odchudzanie.

Zobacz także: Jak pozbyć się chemii z owoców?:

A co z indeksem glikemicznym?

Owoce takie jak banany czy winogrona mają wysoki indeks glikemiczny. Po ich spożyciu poziom insuliny szybko rośnie, a następnie gwałtownie spada. Efektem tego jest szybsze odczuwanie głodu i podjadanie. Będąc na diecie, warto więc sięgać po owoce o niskim indeksie glikemicznym. Są to na przykład jabłka i śliwki, które trawimy znacznie dłużej. Dzięki temu w organizmie odkłada się mniej cukru w formie tkanki tłuszczowej.

Owoce dostarczają nam cukrów prostych, dlatego warto po nie sięgać w pierwszej części dnia. Rano dodadzą nam energii. Po południu i wieczorem metabolizm jest spowolniony, dlatego wtedy cukry proste zostaną zmagazynowane pod postacią tkanki tłuszczowej.

Dziennie powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw i owoców. Porcja to 100 g, czyli mniej więcej tyle ile mieści się w dłoni. Owoce oprócz fruktozy, zawierają cenne składniki odżywcze. Nawet przechodząc na dietę odchudzającą, nie można całkowicie rezygnować z ich spożywania.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu