Trwa ładowanie...
d1tgdwt
d1tgdwt

Gulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi. Sycący obiad dla rodziny

Przepis

Gulasz mięsny podany z plackami ziemniaczanymi. Szybkie danie dla każdego - można użyć mięsa drobiowego, ale sprawdzą się też inne rodzaje. Sos idealnie komponuje się z całością. Rodzinna porcja prosto z bloga "Kulinarna maniusia".

5.0
(5 głosów)
Oceń:
d1tgdwt
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

1-2

 Gulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi. Sycący obiad dla rodziny
www.obiadgotowy.pl
Gulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi. Sycący obiad dla rodziny
Składniki
  • 500 g filetu z kurczaka
  • 4 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 sól, pieprz
  • 1 pół łyżeczki cynamonu
  • 1 szczypta chili
  • 1 kilka pieczarek
  • 2 łyżki kukurydzy
  • kawałek pora
  • pół puszki fasoli czerwonej
  • 1 marchewka
  • 1 łyżka mąki
  • placki ziemniaczane do podania (przepis TUTAJ)
Przepis

Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę, przełożyć do miski. Dodać olej, ocet balsamiczny, sok z pomarańczy, miód, sól i pieprz oraz cynamon. Wymieszać wszystko razem i dostawić na godzinę. W tym czasie podsmażyć pokrojone na plastry pieczarki, dodać pokrojonego w kostkę pora. Dodać marchewkę pokrojoną w cienkie paseczki - zrobiłam takie obieraczką do warzyw. Dorzucić mięso, kukurydzę i podsmażyć, zalać wodą - tak, aby mięso było całe przykryte i dusić pod przykryciem około 30 minut. Na koniec dodać fasolę, przyprawić do smaku, dodać chili. W 100 ml zimnej wody rozrobić mąkę i dodać do sosu, aby go nieco zagęścić.
Zobacz także: jesienny gulasz z wołowiny z grzybami

Polecamy wideo: Co znajduje się w konserwach turystycznych?

Gulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi. Sycący obiad dla rodziny
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2
Share
d1tgdwt
d1tgdwt
d1tgdwt

d1tgdwt
d1tgdwt
d1tgdwt