Filet z dorsza duszony w pomidorach. Błyskawiczny obiad
Przepis
Jeden z najsmaczniejszych sposobów na przyrządzenie ryby. Dorsz duszony w pomidorach to świetna alternatywa dla pieczonej czy smażonej ryby. Najlepiej smakuje z ryżem i warzywami ugotowanymi na parze. Wypróbujcie koniecznie, a nie będziecie żałować.
Oceń jako pierwszy:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 4 |
| Rodzaj diety: |
Adobe Stock Składniki
Przepis
- Rybę spraw, umyj, wyfiletuj. Zagotuj wodę, włóż pokrojonego na kawałki filet z dorsza. Jeszcze raz doprowadź do wrzenia, podgrzewaj 2-3 minuty. Wyjmij i osącz.
- Pomidory obierz ze skórki, gotuj przez chwilę w oddzielnym rondelku, następnie przeciśnij przez praskę lub zmiksuj i przetrzyj przez sitko.
- W rondlu o grubych ściankach (a najlepiej w specjalnym glinianym naczyniu do zapiekania) rozgrzej oliwę.
- Podsmaż ząbki czosnku i posiekaną cebulę. Dodaj pomidory, posól i podgrzewaj 5 minut. Dodaj dorsza i szklankę bulionu.
- Paprykę pokrój w paski, dodaj do pozostałych składników i duś 15 minut.
- Podawaj udekorowane zieleniną i ćwiartkami usmażonych pomidorów.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Filet z dorsza duszony w pomidorach. Błyskawiczny obiad
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
1
1
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 30-60 minut
