Faszerowana papryka. Przepyszny pomysł na jesienną kolację

Faszerowana papryka to bardzo popularny przysmak kuchni bałkańskiej. Na pewno zadowoli również kulinarne gusta Polaków, szczególnie gdy w nadzieniu znajdzie się kiełbasa lub mięso mielone.

• 0,5 l bulionu
• 1 duża papryka
• 4 łyżki ugotowanego ryżu
• 5 dag drobiowego mięsa mielonego
• pół cebuli
• 1 łyżeczka oleju
• pieprz

• Cebulę drobno posiekaj, podsmaż na łyżeczce oleju z mielonym mięsem. Dodaj ugotowany ryż, wymieszaj, chwilę podsmaż.
• Paprykę umyj, wykrój gniazdo nasienne i napełnij farszem. Wstaw do żaroodpornego naczynia.
• Bulionem podlej paprykę w żaroodpornym naczyniu i wstaw do piekarnika. Piecz około 30 minut w temperaturze 180 st. C.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl