WAŻNE
TERAZ

Ostatnie godziny kampanii. Mamy najnowszy sondaż dla WP

Elegancka wersja klasyki. Te jajka z pastą tuńczykową zawsze robią furorę na święta

Czasem wystarczy prosty składnik, odrobina pomysłu i efekt jest jak z restauracji. Tak właśnie jest z tym przepisem – pasta jajeczna z tuńczykiem, choć nieskomplikowana, podana w wydrążonych skorupkach jajek wygląda zjawiskowo i doskonale sprawdzi się na świątecznym stole.

Elegancka wersja klasyki. Te jajka z pastą tuńczykową zawsze robią furorę na świętaJajka faszerowane
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Kamila Cyganek
SKOMENTUJ

Są dania, które wracają na stół co roku – ale z czasem warto tchnąć w nie trochę świeżości. Jeśli szukasz pomysłu na wielkanocne jajka, który zaskoczy gości, a jednocześnie pozostanie wierny tradycji, sięgnij po ten przepis. Pasta jajeczna z tuńczykiem, podana w połówkach skorupek, to połączenie znanych smaków z nowoczesną formą. Jest lekka, aromatyczna i wyjątkowo estetyczna – idealna na świąteczny stół, elegancki brunch czy jako wyrafinowana przystawka na przyjęcie.

Jajka teścia jako pierwsze znikają ze świątecznego stołu. Każdy się nimi zachwyca

Przepis na pastę z tuńczyka

Pasta jajeczna z tuńczykiem w skorupkach to pomysł na danie, które łączy prostotę z klasą. Świeża, lekka, pyszna – a do tego pięknie się prezentuje. Jeśli szukasz czegoś "wow", co przygotujesz w kwadrans – to jest właśnie to.

Składniki:

  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 100 g tuńczyka z puszki (w sosie własnym, dobrze odsączony),
  • 1 pęczek szczypiorku,
  • 1–2 łyżki majonezu,
  • sól himalajska do smaku.

Przygotowanie:

  1. Jajka gotuję na twardo, delikatnie rozcinam lub obieram tylko wierzch skorupki, by zachować ją w całości.
  2. Wydobywam żółtka i białka, drobno siekam.
  3. Tuńczyka rozdrabniam widelcem i mieszam z jajkami, dodaję majonez, drobno posiekany szczypiorek oraz sól himalajską.
  4. Całość mieszam, aż uzyskam gładką, ale lekko ziarnistą konsystencję pasty.
  5. Gotową pastą napełniam skorupki po jajkach – można użyć łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
  6. Dekoruję świeżym koperkiem, listkiem rukoli, kiełkami lub plasterkiem ogórka. Podaję na chłodno.

Sposób podania – małe detale robią wrażenie

Choć pasta jajeczna z tuńczykiem jest prosta i szybka w przygotowaniu, to sposób jej podania potrafi całkowicie odmienić odbiór dania. Zamiast klasycznych kanapek czy miseczki z pastą, warto zaserwować ją w połówkach wydrążonych skorupek jajek – tak jak na wielkanocnym stole lub eleganckim brunchu.

Dla efektu "wow" możesz ułożyć je na talerzu wyłożonym świeżą rzeżuchą, liśćmi sałaty lub kiełkami – dodadzą świeżości i podkreślą wiosenny charakter potrawy. Każdą porcję warto udekorować gałązką koperku, listkiem rukoli albo plasterkiem rzodkiewki – dzięki temu całość wygląda lekko, apetycznie i naprawdę świątecznie.

Wybrane dla Ciebie

Na herbacie pojawił się tęczowy kożuch? Niewielu wie, co oznacza i czy można ją pić
Na herbacie pojawił się tęczowy kożuch? Niewielu wie, co oznacza i czy można ją pić
Szefowa kuchni do jajecznicy dodaje cytrynę. Jednak konkretny szczegół ma znaczenie
Szefowa kuchni do jajecznicy dodaje cytrynę. Jednak konkretny szczegół ma znaczenie
Wielu je jajka na miękko. Mało kto wie, jak ich jedzenie wpływa na organizm
Wielu je jajka na miękko. Mało kto wie, jak ich jedzenie wpływa na organizm
Te osoby powinny unikać fasolkę jak ognia. Może im poważnie zaszkodzić
Te osoby powinny unikać fasolkę jak ognia. Może im poważnie zaszkodzić
Nieznany w Polsce kuzyn brokułu. Obniża poziom cukru i pomaga w walce ze zbędnymi kilogramami
Nieznany w Polsce kuzyn brokułu. Obniża poziom cukru i pomaga w walce ze zbędnymi kilogramami
Kruszę, rozpuszczam w wodzie i podlewam ogórki. Zawsze rosną duże i zdrowe, a plonu zazdrości sąsiadka
Kruszę, rozpuszczam w wodzie i podlewam ogórki. Zawsze rosną duże i zdrowe, a plonu zazdrości sąsiadka
Tę herbatę rozsławił angielski hrabia. Obniża ciśnienie i pomaga się wyciszyć
Tę herbatę rozsławił angielski hrabia. Obniża ciśnienie i pomaga się wyciszyć
Zbadali polskie dżemy. Przerażające, że jeden z nich zawierał aż 13 pestycydów
Zbadali polskie dżemy. Przerażające, że jeden z nich zawierał aż 13 pestycydów
Takich owoców nie kupuj pod żadnym pozorem. Mogą zawierać toksyny
Takich owoców nie kupuj pod żadnym pozorem. Mogą zawierać toksyny
O wiele zdrowsze niż ziemniaczane. Takie placki powinni zajadać zwłaszcza seniorzy i dzieci
O wiele zdrowsze niż ziemniaczane. Takie placki powinni zajadać zwłaszcza seniorzy i dzieci
Nie wiemy, jak zdrowa jest ta przyprawa. Ma właściwości przeciwnowotworowe i poprawia trawienie
Nie wiemy, jak zdrowa jest ta przyprawa. Ma właściwości przeciwnowotworowe i poprawia trawienie
Już nie robię fasolki z bułką tartą. Włoski przepis to dla mnie strzał w dziesiątkę
Już nie robię fasolki z bułką tartą. Włoski przepis to dla mnie strzał w dziesiątkę