Dieta śródziemnomorska zapobiega alergii

Kobiety, które w ciąży stosują dietę śródziemnomorską, bogatą w warzywa, owoce, ryby i oliwę z oliwek, mogą zapobiegać alergiom u swojego potomstwa - wynika z badań, które publikuje pismo „Thorax".

Tradycyjna dieta śródziemnomorska jest bogata w pokarmy pochodzenia roślinnego - warzywa, owoce, produkty z pełnego ziarna, rośliny strączkowe oraz orzechy; ryby i oliwę z oliwek. Osoby, które ją praktykują, spożywają niewielkie lub umiarkowane ilości nabiału oraz jaj, mniejsze ilości białego mięsa i z rzadka jedzą czerwone mięso.

Naukowcy pod kierunkiem dr Ledy Chatzi z Uniwersytetu na Krecie w Grecji objęli badaniami 460 matek, które urodziły dziecko. Stan zdrowia potomstwa śledzono od urodzenia do 6 roku życia. Przeanalizowano też dietę stosowana przez kobiety w czasie ciąży.

36 proc. ciężarnych nie stosowało się do zaleceń diety śródziemnomorskiej.

Okazało się, że ich dzieci miały wyższe ryzyko chorób alergicznych i astmy niż rówieśnicy, których matki odżywiały się zgodnie z zasadami tej diety.

Jak tłumaczą autorzy pracy, tradycyjna dieta śródziemnomorska jest bogata w przeciwutleniacze, czyli związki neutralizujące szkodliwe dla tkanek wolne rodniki oraz w zdrowe tłuszcze rybie omega-3. Związki te korzystnie wpływają na rozwój płodu, co może owocować w przyszłości mniejszą podatnością dziecka na alergie.
(PAP)