Czy wiesz, ile gotują się ziemniaki? Wystarczy 5 minut!

Obierasz, zalewasz wodą, solisz i gotujesz. Gotujesz, gotujesz… Co najmniej pół godziny, prawda? To sprawia, że chęć na pyszne ziemniaki, okraszone masełkiem, mija w kilka chwil. Tymczasem jest jeden sposób, by ziemniaki były ugotowane po 5 minutach!

Ziemniaki z masłem i koperkiem na talerzuZiemniaki mogą być gotowe do podania w kilka chwil
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Jak ugotować ziemniaki w 5 minut?

Sprzymierzeńcem fanów gotowanych ziemniaków na obiad, a także tych, którzy nie mają czasu na żmudne stanie przy garnku z kipiącymi ziemniakami, jest kuchenka mikrofalowa.

Niedoceniania, oskarżona o szkodliwość, jest idealnym rozwiązaniem, gdy brakuje czasu, a ochota na purée nie ustępuje.

Jak ugotować ziemniaki w mikrofali? To naprawdę proste!

  1. Umyj dokładnie ziemniaki – możesz kupić ziemniaki już umyte, w przeciwnym wypadku trzeba je porządnie wyszorować.
  2. Nakłuj każdego ziemniaka w kilku miejscach za pomocą widelca lub noża, by bulwy nie eksplodowały w mikrofali.
  3. Włóż ziemniaki do miski i wstaw do mikrofali ustawionej na pełną moc.

Ziemniak średniej wielkości powinien być gotowy po 3 minutach, wyjątkowo duże bulwy mogą potrzebować 5-7 minut. Smacznego!

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki

Jak przyspieszyć proces gotowania ziemniaków w garnku?

Gdy mikrofali brak, można poradzić sobie z ziemniakami w inny sposób. Może nie będą gotowe w 5 minut, ale na pewno już po 10 minutach będzie można podać je do stołu. Oto sprawdzone triki na szybkie ugotowanie ziemniaków.

  • Zagotuj wodę w czajniku. Gdy zawrze, przelej ją do garnka, wstaw na kuchenkę i wrzuć do niej ziemniaki.
  • Pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Tak drobną, jak do zupy – dzięki temu ziemniaki ugotują się błyskawicznie.
  • Dodaj do gotowania sody. Szczypta sody oczyszczonej to znany patent na szybsze gotowanie warzyw strączkowych, ale dodana do gotujących się ziemniaków także skróci proces ich przygotowania.
  • Mała ilość wody i pokrywka. Ziemniaki gotuj w niewielkiej ilości wody – ten sposób jest nie tylko zdrowszy, ale też sprawi, że ziemniaki będą gotowe dużo szybciej. Pamiętaj o pokrywce.
Ugotowane ziemniaki z koperkiem
© 123RF

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Te osoby powinny jeść nektarynki. Pomogą uporać się z uciążliwymi dolegliwościami i zrzucić kilogramy
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Oto jak kawa z mlekiem działa na organizm. Wyniki najnowszych badań są zaskakujące
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Wlej 1 łyżkę do szklanki z wodą i pij codziennie. Pomoże spalić tłuszcz i obniżyć cholesterol
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przez ten dodatek do ciasta pierogi wychodzą twarde. To błąd, który wiele osób wciąż popełnia
Przed urlopem straszyli ją drożyzną w Chorwacji. Pokazała, ile zapłaciła za lody
Przed urlopem straszyli ją drożyzną w Chorwacji. Pokazała, ile zapłaciła za lody
Wystarczy garść dziennie. Chronią mózg, opóźniają starzenie i pomagają zasnąć
Wystarczy garść dziennie. Chronią mózg, opóźniają starzenie i pomagają zasnąć
Kiedy można jeść słodycze? Zdaniem dietetyków tylko jedna pora jest odpowiednia
Kiedy można jeść słodycze? Zdaniem dietetyków tylko jedna pora jest odpowiednia
Odpowiednia dieta, sprawi, że kleszcze będą cię omijać? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Odpowiednia dieta, sprawi, że kleszcze będą cię omijać? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Tak reagują twoje jelita, kiedy popijasz posiłek wodą. Mało kto ma pojęcie
Tak reagują twoje jelita, kiedy popijasz posiłek wodą. Mało kto ma pojęcie
Ścieram na tarce i dodaję do posiekanego mięsa. Nikt nawet nie pyta o zwykłe kotlety mielone
Ścieram na tarce i dodaję do posiekanego mięsa. Nikt nawet nie pyta o zwykłe kotlety mielone
Serek wiejski czy jogurt grecki? Dietetycy wskazali, po który lepiej sięgać
Serek wiejski czy jogurt grecki? Dietetycy wskazali, po który lepiej sięgać
Polacy chętnie piją wodę z cytryną. O tych negatywnych skutkach mało kto wie
Polacy chętnie piją wodę z cytryną. O tych negatywnych skutkach mało kto wie