Czy wiesz, ile gotują się ziemniaki? Wystarczy 5 minut!

Obierasz, zalewasz wodą, solisz i gotujesz. Gotujesz, gotujesz… Co najmniej pół godziny, prawda? To sprawia, że chęć na pyszne ziemniaki, okraszone masełkiem, mija w kilka chwil. Tymczasem jest jeden sposób, by ziemniaki były ugotowane po 5 minutach!

Ziemniaki z masłem i koperkiem na talerzuZiemniaki mogą być gotowe do podania w kilka chwil
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Jak ugotować ziemniaki w 5 minut?

Sprzymierzeńcem fanów gotowanych ziemniaków na obiad, a także tych, którzy nie mają czasu na żmudne stanie przy garnku z kipiącymi ziemniakami, jest kuchenka mikrofalowa.

Niedoceniania, oskarżona o szkodliwość, jest idealnym rozwiązaniem, gdy brakuje czasu, a ochota na purée nie ustępuje.

Jak ugotować ziemniaki w mikrofali? To naprawdę proste!

  1. Umyj dokładnie ziemniaki – możesz kupić ziemniaki już umyte, w przeciwnym wypadku trzeba je porządnie wyszorować.
  2. Nakłuj każdego ziemniaka w kilku miejscach za pomocą widelca lub noża, by bulwy nie eksplodowały w mikrofali.
  3. Włóż ziemniaki do miski i wstaw do mikrofali ustawionej na pełną moc.

Ziemniak średniej wielkości powinien być gotowy po 3 minutach, wyjątkowo duże bulwy mogą potrzebować 5-7 minut. Smacznego!

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki

Jak przyspieszyć proces gotowania ziemniaków w garnku?

Gdy mikrofali brak, można poradzić sobie z ziemniakami w inny sposób. Może nie będą gotowe w 5 minut, ale na pewno już po 10 minutach będzie można podać je do stołu. Oto sprawdzone triki na szybkie ugotowanie ziemniaków.

  • Zagotuj wodę w czajniku. Gdy zawrze, przelej ją do garnka, wstaw na kuchenkę i wrzuć do niej ziemniaki.
  • Pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Tak drobną, jak do zupy – dzięki temu ziemniaki ugotują się błyskawicznie.
  • Dodaj do gotowania sody. Szczypta sody oczyszczonej to znany patent na szybsze gotowanie warzyw strączkowych, ale dodana do gotujących się ziemniaków także skróci proces ich przygotowania.
  • Mała ilość wody i pokrywka. Ziemniaki gotuj w niewielkiej ilości wody – ten sposób jest nie tylko zdrowszy, ale też sprawi, że ziemniaki będą gotowe dużo szybciej. Pamiętaj o pokrywce.
Ugotowane ziemniaki z koperkiem
© 123RF

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów