Czy wiesz, ile gotują się ziemniaki? Wystarczy 5 minut!

Obierasz, zalewasz wodą, solisz i gotujesz. Gotujesz, gotujesz… Co najmniej pół godziny, prawda? To sprawia, że chęć na pyszne ziemniaki, okraszone masełkiem, mija w kilka chwil. Tymczasem jest jeden sposób, by ziemniaki były ugotowane po 5 minutach!

Ziemniaki z masłem i koperkiem na talerzuZiemniaki mogą być gotowe do podania w kilka chwil
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Jak ugotować ziemniaki w 5 minut?

Sprzymierzeńcem fanów gotowanych ziemniaków na obiad, a także tych, którzy nie mają czasu na żmudne stanie przy garnku z kipiącymi ziemniakami, jest kuchenka mikrofalowa.

Niedoceniania, oskarżona o szkodliwość, jest idealnym rozwiązaniem, gdy brakuje czasu, a ochota na purée nie ustępuje.

Jak ugotować ziemniaki w mikrofali? To naprawdę proste!

  1. Umyj dokładnie ziemniaki – możesz kupić ziemniaki już umyte, w przeciwnym wypadku trzeba je porządnie wyszorować.
  2. Nakłuj każdego ziemniaka w kilku miejscach za pomocą widelca lub noża, by bulwy nie eksplodowały w mikrofali.
  3. Włóż ziemniaki do miski i wstaw do mikrofali ustawionej na pełną moc.

Ziemniak średniej wielkości powinien być gotowy po 3 minutach, wyjątkowo duże bulwy mogą potrzebować 5-7 minut. Smacznego!

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki

Jak przyspieszyć proces gotowania ziemniaków w garnku?

Gdy mikrofali brak, można poradzić sobie z ziemniakami w inny sposób. Może nie będą gotowe w 5 minut, ale na pewno już po 10 minutach będzie można podać je do stołu. Oto sprawdzone triki na szybkie ugotowanie ziemniaków.

  • Zagotuj wodę w czajniku. Gdy zawrze, przelej ją do garnka, wstaw na kuchenkę i wrzuć do niej ziemniaki.
  • Pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Tak drobną, jak do zupy – dzięki temu ziemniaki ugotują się błyskawicznie.
  • Dodaj do gotowania sody. Szczypta sody oczyszczonej to znany patent na szybsze gotowanie warzyw strączkowych, ale dodana do gotujących się ziemniaków także skróci proces ich przygotowania.
  • Mała ilość wody i pokrywka. Ziemniaki gotuj w niewielkiej ilości wody – ten sposób jest nie tylko zdrowszy, ale też sprawi, że ziemniaki będą gotowe dużo szybciej. Pamiętaj o pokrywce.
Ugotowane ziemniaki z koperkiem
© 123RF

Zobacz także:

Wybrane dla Ciebie

To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Dorzuć do porannej kawy. Poprawi koncentrację, zwiększy twoją czujność i przyspieszy odchudzanie
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wstawiasz otwartą puszkę konserwy do lodówki? Lepiej zmień swoje przyzwyczajenia
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Wielu rzuca się na olej rzepakowy. W Lidlu i w Biedronce dorwiesz teraz lepszy za półdarmo
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Kupujesz wiejskie jajka? Komentarz dietetyczki daje do myślenia
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
W tym roku prawdziwy wysp pysznych grzybów. W tych miejscach znajdziesz ich najwięcej
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu