Co szkodzi? Nie sama kawa, ale to w jaki sposób ją serwujesz

Obraz
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

/ 5Dodatki do kawy, które niweczą jej właściwości zdrowotne

Obraz
© 123RF

Zdrowa, szkodliwa, smaczna, niedobra, niezbędna, uzależniająca – to jak widzisz kawę zależy od wielu czynników. Ale jeden fakt jest bezsprzeczny – ma znaczenie to, co do kawy dodajesz. Może przesądzić o tym, czy napar będzie zdrowy lub szkodliwy. Sprawdź, czy na pewno robisz to dobrze.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

/ 5Cukier

Obraz
© 123RF

Gdy zastanawiamy się nad właściwościami prozdrowotnymi kawy, mówimy o obecności przeciwutleniaczy, usprawnianiu pracy mózgu czy poprawie przemiany materii, to zapominamy, że jest coś, co niweczy wszystkie walory picia tego napoju. To cukier – powoduje przyrost masy ciała, uzależnia, wpływa negatywnie na gospodarkę hormonalną. Jedna łyżeczka to nie koniec świata, ale jeśli pijesz codziennie jedną lub dwie filiżanki kawy z łyżeczką cukru…

/ 5Zamienniki cukru

Obraz
© 123RF

Może zamienniki? Jeśli nie cukier, to może stewia, melasa lub ksylitol? To zdrowsze, naturalne lub półsyntetyczne zamienniki cukru, ale nie każdy może je stosować. Miód lub syrop klonowy? Są zdrowsze od cukru, ale wciąż podnoszą poziom glukozy we krwi w krótkim czasie i nie są polecane m.in. cukrzykom. A sztuczne słodziki? Aspartam, acesulfam K i wiele innych, które mogą znaleźć się w popularnych słodzikach. Dopuszczone do obrotu, zatem w teorii bezpieczne. Ale pamiętajmy, że to dawka czyni truciznę, zwłaszcza gdy problemem jest uzależnienie od słodkości.

/ 5Mleko

Obraz
© 123RF

Kawa z mlekiem czy mleko z kawą? Najnowsze badania wykazują związek pomiędzy nadmiernym spożywaniem mleka krowiego a zwiększonym ryzykiem zachorowania na osteoporozę. Łyżka mleka w kawie to nic złego, prawda? Ale pół filiżanki mleka, zwłaszcza w kontekście diety bogatej w nabiał, może być dla nas zgubne i na pewno nie wpłynie pozytywnie na aspekty zdrowotne picia kawy.

/ 5A może śmietanka?

Obraz
© 123RF

Są zwolennicy śmietanki w kawie – starsze pokolenia z rozrzewnieniem wspominają śmietankę w proszku, młodsze chętnie wybierają te w płynie, a zagorzali fani kawy w wersji deserowej sięgają po mleko skondensowane lub śmietankę słodką o zawartości tłuszczu 36 procent. Każdy z tych dodatków lepiej sobie darować – śmietanki w proszku mogą zawierać konserwanty, słodziki i tłuszcze trans, a mleko skondensowane czy słodka śmietanka to dodatkowe, puste kalorie. 30 ml mleka skondensowanego słodzonego to aż 100 kCal, podczas gdy 200 ml czarnej kawy bez dodatków to… 2 kCal.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Żywiak chlebowiec w domu? Poznaj sprawdzone sposoby na walkę ze szkodnikiem
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Sekret diety Koreanek. To dlatego są takie szczupłe
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Ma więcej wartości niż zwykły miód, a Polacy nie doceniają. Działa jak balsam na jelita
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Polacy raczej ich nie jedzą. Wspierają pracę wątroby i chronią ją przed stłuszczeniem
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Ma delikatne mięso i mało ości. To jedna z najlepszych i najzdrowszych ryb żyjących w Polsce
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Wymieszaj te zioła i dodawaj do dań. Poziom żelaza powinien szybko się podnieść
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
Jest słodki, a obniża poziom cukru we krwi. Niestety w Polsce wciąż mało znany
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
To wyjątkowo rzadkie grzyby. Właśnie pojawiły się w Polsce, ale nie wolno ich jeść
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Ich nazwa brzmi jak zmiany skórne. A to pyszne bułeczki z kaszą i twarogiem
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Konkurencja dla kurczaka i indyka. W Lidlu i Biedronce drób jak ze szlacheckiego stołu
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru
Wsadź między zielone pomidory. Momentalnie nabiorą koloru