1z6
Cieciorka nie tylko dla wegetarian. 5 pomysłów na pyszne dania
Szybki pomysł na hummus
Składniki: 1 puszka ciecierzycy, 1 cytryna, 4 łyżki pasty tahini, 3 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka mielonego kminu, sól i pieprz.
*Przepis: * Ciecierzycę odsączyć, ale zostawić 2 łyżki zalewy. Następnie wycisnąć sok z cytryny i 3 ząbki czosnku. Do blendera wrzucić cieciorkę, sok z cytryny, czosnek, oliwę oraz zalewę, kmin rzymski i doprawić. Całość miksować na najwyższych obrotach. Hummus świetnie nada się jako pasta na kanapkę lub w formie przekąski. Wystarczy pokroić warzywa w słupki i maczać w paście.