Składniki
- ,jajka..15 dag mąki
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
- 18 dag cukru
- sól
- 8 dag masła
- 50 dag twarogu
- skórka otarta z 1 cytryny
- 3 jajka
- 5 dag jogurtu
- 3 dag kaszy manny
- słoik wiśni (720ml)
- galaretka
Przepis
Wyrobić mąkę z 8 dag cukru, połową cukru waniliowego, szczyptą soli i masłem tak, aby powstała kruszonka. Posypać spód tortownicy, docisnąć. Ser utrzeć z resztą cukru i cukru waniliowego, skórką z cytryny, jajkami, jogurtem i kasza manną. Masę rozsmarować na spodzie z kruszonki, piec 50 min. w temp 175stC. Na zimnym cieście ułożyć wiśnie. Odmierzyć szklankę soku z wiśni, rozcieńczyć go 100ml wody, mocno podgrzać i wsypać galaretkę. Ostudzić i polać wiśnie. Całość schłodzić.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
