Bez jajek i żelatyny. Banalnie proste ciacho czekoladowe

Przepyszne i nieziemsko kremowe ciacho z czekoladą i serkiem mascarpone. Do jego przygotowania nie potrzebujecie jajek ani żelatyny. Przepis dostaliśmy na dziejesiewp.pl.

Składniki na masę czekoladową (forma 24 cm x 24 cm):

• 330 ml śmietany 30 proc.
• 250 g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 szklanka mleka w proszku
• 100 g czekolady mlecznej

Składniki na masę śmietanową:
330 ml śmietany 30 proc.
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru

Składniki pozostałe:

• 200 g herbatników
• ½ kostki masła
• 400 g czekoladek Kinder chocolade
• 100 g orzechów włoskich

• Dno tortownicy wykładamy pokruszonym herbatnikami wymieszanymi z rozpuszczonym masłem.
• Następnie robimy masę czekoladową, śmietanę ubijamy mikserem, dodajemy cukier puder, serek mascarpone i mleko w proszku i rozpuszczoną czekoladę. Masę wykładamy na ciastka.
• Czekoladki Kinder łamiemy na małe kostki i układamy na masie czekoladowej.
• Pozostała nam do zrobienia masa śmietanowa, śmietanę ubijamy mikserem dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone.
• Masę wykładamy na czekoladki i posypujemy pokruszonymi bardzo drobno orzechami. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godz.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl