Składniki
- mozarella 30 dag
- pomidory 6 szt
- bazylia 2 gałązki
- ocet balsamiczny 3 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz czarny 1 szczypta
Przepis
Pomidory umyć, pokroić w plasterki, mozarellę odsączyć z zalewy i również pokroić w plasterki.
Oliwę wymieszać z octem, przyprawić solą i pieprzem.
Na płaskim talerzu ułożyć na przemian plasterki sera i pomidorów, w taki sposób, aby zachodziły jeden na drugi. Polać sosem, posypać grubo zmielonym pieprzem i udekorować listkami bazylii.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
