Składniki
- 5 łyżek cukru,
- 180 ml mleka,
- 3 dkg świeżych drożdży,
- 35 dkg mąki,
- szczypta soli,
- jajko,
- 6 łyżek miękkiego masła,
- 250 g żurawiny suszonej
Przepis
Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. Mleko lekko podgrzewamy i rozprowadzamy w nim drożdże. Następnie dodajemy masło i mieszamy żeby się rozpuściło.Masę z jajkiem oraz żurawinę dodajemy do mąki i wyrabiamy ciasto. Odstawimy na 2 godz. Po 2 godz. ciasto przekładamy na blachę Odkładamy jeszcze na 15 minut.Pieczemy w 200 stopniach ok. 35 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
