6 sposobów na kaca. Sprawdzą się na majówkę
Długi weekend majowy, dla niektórych już się rozpoczął, inni dopiero zaczynają zabawę. Zdradzamy, jak po grillowym szaleństwie z trunkami wrócić do formy. Powrót do rzeczywistości wcale nie musi być bolesny.
Wielu imprezowiczom po alkoholu doskwiera ból głowy czy mdłości. Powodem jest wypłukanie minerałów i witamin oraz obecność aldehydu octowego w naszych organizmach, czyli toksycznej substancji powstającej w wątrobie po rozkładzie etylenu. Istnieją jednak sposoby, by zniwelować skutki zatrucia.
Jest kilka metod, które powodują, że "syndrom dnia drugiego" jest mniej dokuczliwy. Lekarze przede wszystkim ostrzegają przed zażywaniem leków. Tłumaczą, że łatwo je w tym stanie przedawkować. Poza tym żołądek jest zmęczony wcześniejszymi szaleństwami, także może źle na nie zareagować. Po majówkowym imprezowaniu, postawi nas uzupełnienie witaminy C, glukozy oraz magnezu.
Postaw na naturę
Dobrym pomysłem są kiszonki, czyli prawdziwa kopalnia witaminy C, która pomaga pozbyć się toksyn z organizmu. Polecane są zwłaszcza kiszone ogórki lub kapusta. Poziom mikroelementów reguluje picie soków warzywnych, zwłaszcza pomidorowego. Ich zasadowe pH ukoi zakwaszony żołądek. Siły pomaga odzyskać również miód, który stanowi źródło glukozy i fruktozy.
Koktajl witaminowy
Nic tak nie stawia na nogi, jak bomba witaminowa. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w blenderze, a już po kilku minutach odczujesz ulgę:
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- 40 ml soku pomarańczowego
- 60 ml soku pomidorowego
Ostryga Prerii
Koktajl Prairie Oyster, czyli "Ostryga Prerii" pojawił się m.in. w filmie "Kabaret" z Lizą Minnelli. Właśnie tym specyfikiem leczyła kaca główna bohaterka. Do naczynia wlewa się surowe jajko, a następnie dodaje łyżeczkę sosu Worcestershire i doprawia tabasco oraz solą i pieprzem. Żółtko powinno pozostać w całości. Tak przygotowaną miksturę należy wypić za jednym zamachem.
Ciorba De Burta
Zainspiruj się sposobem z Rumunii. Pod tą dziwnie brzmiącą nazwą kryją się dobrze znane w Polsce flaczki. To nic innego, jak gęsta zupa z pokrojonego w paski duszonego wołowego żołądka z dodatkiem octu, czosnku, papryki i śmietany. Zawarty tłuszcz w zupie pomoże zapomnieć o wczorajszym szaleństwie.
Kawa po cygańsku
Zgodnie ze starą recepturą: połączenie mocnej, sypanej kawy z sokiem z cytryny odstrasza kaca jeszcze zanim się pojawi. Eliksir można stosować zapobiegawczo, ale sączony rano po szampańskiej zabawie też stawia na nogi - warto wtedy dodać trochę soli.
Szparagi
Naukowcy z Instytutu Nauk Medycznych i Uniwersytetu Jeju w Południowej Korei twierdzą, że kilka szparagów może uchronić nerki przed nadmiarem toksyn, a tym samym łagodzić objawy kaca. Dzieje się tak za sprawą dużej ilości aminokwasów, jaką zawierają te rośliny.
