5 smacznych korzeni, które mają prozdrowotną moc

Chrzan kojarzy nam się z Wielkanocą, imbir z tajskimi daniami, kurkuma z barwiącą przyprawą, pietruszka z wiotkim elementem włoszczyzny, a wasabi z sushi. Ale te korzenie to moc witamin i wyjątkowego smaku, które warto docenić nie tylko w utartych połączeniach smakowych. Chętnie sięgamy po nie przygotowując aromatyczne potrawy, ale używamy ich również jako naturalne remedia na różne dolegliwości i pierwsze objawy przeziębienia. Regularnie spożywane mają nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Omawiamy typowo polskie i te nieco bardziej egzotyczne korzenie. Warto włączyć je do diety niezależnie od pory roku czy ulubionych rodzajów kuchni.