Temat

pudding

26-05-2020 10:59

Czerstwe pieczywo – jak je wykorzystać? Siedem pomysłów

Polacy każdego roku wyrzucają do śmieci blisko 9 milionów ton żywności. Co drugi mieszkaniec naszego kraju przyznaje, że w ten sposób pozbywa się pieczywa, które utraciło świeżość. Tymczasem czerstwy chleb lub bułka mogą stać się dodatkiem lub bazą wielu pysznych potraw.

01-08-2018 12:36

Orzechowe szaleństwo. 5 pomysłów na dania z pistacjami

Pistacje, chociaż bardzo wartościowe i smaczne, nie pojawiają się często w polskich przepisach. Warto to jednak zmienić i wprowadzić te niewielkie słone orzechy do codziennego jadłospisu. Przedstawiamy kilka pomysłów, jak wzbogacić smak tradycyjnych potraw orzechowym dodatkiem.

27-12-2017 19:39

Noworoczne słodkości, które przynoszą szczęście. Warto spróbować

Nowy Rok to nowe możliwości, dlatego robimy postanowienia i składamy obietnice, życzymy sobie i bliskim szczęścia i pomyślności. A może by tak pomóc losowi? Na całym świecie podczas sylwestrowej nocy ludzie zajadają się słodkościami, które według przesądów i wierzeń, mają zapewnić dobrobyt. Gdy 31 grudnia zegar wybija północ w krajach Hiszpanie zjadają 12 winogron, które mają osłodzić każdy z 12 miesięcy nadchodzącego roku. Co jeszcze przynosi szczęście? Zapraszamy do galerii.

13-12-2017 11:54

Tapioka nie tylko na słodko. Nowy kulinarny hit

Oglądając filmy podróżnicze, bardzo często widzimy w nich maniok. Ta niepozorna roślina stanowi podstawowy produkt kulinarny, w wielu egzotycznych dla nas krajach. Jadalną częścią manioku są bulwy, które ze względu na bogactwo zawartej w nich skrobi, można porównać do naszych ziemniaków. Z tej właśnie skrobi wyrabia się tapiokę - rodzaj kaszy, która zgodnie z przewidywaniami ekspertów, będzie jednym z kulinarnych hitów nadchodzącego roku.

19-10-2017 13:52

Śniadania na ciepło z piekarnika

Nie powinniśmy wychodzić z domu bez zjedzenia solidnego śniadania – to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Musi nam dostarczać odpowiedniej dawki energii, byśmy mogli stawić czoła codziennym wyzwaniom. Jeśli znudziły nam się tradycyjne kanapki z szynką i serem lub jajecznica ze szczypiorkiem, możemy pokusić się o oryginalne śniadaniowe zestawy prosto z piekarnika. Jesienią i zimą, kiedy poranki są chłodne, warto się rozgrzać. W piekarniku możemy przygotować owsiankę, granolę, słodkie lub wytrawne babeczki, omlety, bułeczki czy szybkie tarty.

05-02-2017 17:14

Rozgrzewające śniadania na chłodne poranki

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie powinniśmy wychodzić z domu bez zjedzenia czegoś, co doda nam energii i pozytywnie nastroi na cały dzień pełen wyzwań i obowiązków. Jesienią i zimą ważne jest także, by śniadanie nas rozgrzało. Dlatego warto do kaszy, owsianki czy jogurtu dodać przyprawy, takie jak cynamon, imbir, kurkuma, goździki czy kardamon. Nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wzmacniają układ odpornościowy, rozgrzewają i pomagają wstać z łóżka, gdy na dworze śnieg i mróz.

28-06-2016 15:42

Tapioka nie tylko do puddingu

Tapioka to coraz popularniejszy składnik deserów, zwłaszcza dla fanów diety wegetariańskiej. Znajdziemy w niej lekkostrawne węglowodany, jest hipoalergiczna, nie zawiera glutenu i cholesterolu. Dostępna jest w formie granulatu (czyli różnej wielkości kulek), które przypominają wyglądem styropian. Podpowiadamy, jak wykorzystać ją w kuchni i ciekawe podać.

30-03-2016 13:06

Pudding z tapioki na mleku kokosowym z marakują

Pyszne połączenie kuleczek tapioki, nuty kokosa i kwaskowatości marakui.

04-12-2015 15:35

Pomysły na domowy pudding

Najczęściej przypomina budyń albo krem, choć może mieć różną konsystencję, kolor i smak. Pudding, flagowy angielski przysmak, serwowany jest zarówno jako słodka, jak i wytrawna potrawa. Sposobów na zrobienie puddingu jest mnóstwo. Oto kilka inspiracji.

26-11-2015 10:38

Tapioka - jak ją wykorzytać w kuchni?

Drobne białe kuleczki niektórzy porównują do pereł, inni - styropianu. Produkt pozyskiwany z bulw manioku nie ma smaku i zapachu, dlatego może stać się znakomitym uzupełnieniem wielu potraw, zarówno słodkich, jak i wytrawnych.

09-03-2015 10:54

Dlaczego warto jeść nasiona chia?

Przez wielu uznawane są za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych na całym świecie. Te małe ziarenka stanowią cenne źródło kilkunastu składników odżywczych, które wywierają korzystny wpływ na nasz organizm. Przedstawiamy zalety spożywania tego egzotycznego dodatku do dań i podpowiadamy, jak praktycznie wykorzystać je w kuchni.

08-02-2013 13:28

Najsłynniejsze desery świata

Są pyszne i znane od pokoleń. Zyskały sławę na całym świecie. Dziś podawane są w różnych wersjach, a ich oryginalne przepisy były wielokrotnie modyfikowane. Oto sekrety najsłynniejszych słodkich przysmaków.

17-11-2010 13:02

Tradycyjne dania najgorszej kuchni świata

Gandhi powiedział podobno, że przyczyną podbicia Indii przez garstkę Anglików były jajka na bekonie. I nawet jeśli cały świat dziś zgodnie twierdzi, że nie ma gorszej na świecie kuchni, Brytyjczycy wydają się być dumni z tego, co wymyślili... albo zaadaptowali.