Piernik

• 50dag maku
• 25dag miodu
• pół szkl. cukru
• ćwierć szklanki bardzo mocnej kawy
• ćwierć szklanki gęstej śmietany
• 10dag margaryny
• łyżka oliwy
• 3/4 torebki przyprawy do piernika
• 2 jaja
• żółtko
• półtorej łyżeczki sody
• bakalie
• polewa czekoladowa

Mąkę przesiać, dodać miękką margarynę, sodę rozprowadzoną w odrobinie wody i pozostałe składniki.Dokładnie wszystko połączyć i wyrobić.Pozostawić w cieple co najmniej na 8godz., aby ciasto dojrzało.Długą formę keksową(lub dwie krótkie), posmarowaną masłem i posypaną mąką, napełnić ciastem i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika.Piec w temp. ok 180 stopni, aż ciasto zacznie odstawać od ścianek blaszki.Ostudzony piernik oblać dowolną polewą czekoladową i udekorować.

Przepis dodał użytkownik karolinasialkowska