Składniki
- - 0,5kg mięsa mielonego z karkówki
- - 9 płatów makaronu lazania
- - 2 sosy do spagetti Bolonese
- - łyżka masła
- - łyżka mąki
- - mleko
- - 30dag sera żółtego
Przepis
Makaron ugotować,mięso mielone podsmażyć dodać do niego rozrobiony w pół litra wody sos bolonese.
Całość smażyć ok.10 minut.
Na patelni rozpuścić masło,dodać mąkę,wymieszać,do tego dolewać mleko energicznie mieszając aż całość nabierze konsystencję budyniu.
Układać w naczyniu żaroodpornym,naprzemian; makaron lazania posmarowany białym sosem beszamelem,na to sos mięsny,posypać startym żółtym serem,itak po kolei ;makaron,beszamelsos mięsny,ser.itd.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
