Składniki
- 1 kg grzybów leśnych
- Zalewa:
- 5 szk wody
- 1 szk octu
- 1,5 szk miodu
- 2 łyżki soli
- gorczyca
- pieprz ziarnisty czerwony
- liśc laurowy
Przepis
Grzyby gotujemy w osolonej wodzie. Przygotowujemy zalewe. Do słoika wrzucamy kilka ziaren pieprzu, liśc laurowy i garśc gorczycy. Układamy w słoikach grzyby i zalewamy gorącą zalewą. Pasteryzujemy ok 5 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
