Czosnkowy kurczak

• nóżki i udka z kurczaka ? ilość wedle uznania
• 6 dużych marchewek
• suszony tymianek
• 1 cebula
• przyprawa do kurczaka
• 3-4 ząbki czosnku
• mielona czerwona papryka
• bazylia
• oregano
• pieprz ziołowy
• posiekana natka pietruszki

Z mięsa usuwamy skórę, następnie wkładamy do worka, marchewkę obieramy i kroimy ? mogą być talarki lub paski, cebulę kroimy w tzw. piórka. Wszystko razem wkładamy do przygotowanego wcześniej worka. Następnie kolejno wsypujemy ? przyprawę do kurczaka, paprykę, bazylię, oregano, pietruszkę, tymianek, pieprz ziołowy i dokładnie wszystko razem mieszamy, lekko potrząsając workiem (niestety mają tendencję do pękania, więc trzeba to robić ostrożnie). Czosnek obieramy i drobno posiekany wrzucamy do woreczka. Zapiekamy przez ok. 50-60 minut w 180 st. Można później rozerwać worek i dopiec je ok. 5 minut, będą wtedy lekko przypieczone na zewnątrz.

Przepis dodał użytkownik fiolunka