Ciasto snickers. Świetny pomysł na jesienny deser

Ciasto Snickers wprowadzi cię w jesienno-zimowy nastrój kulinarny. Po sezonie letnim, w którym królowały lekkie ciasta owocowe, nadszedł czas na kremy, czekoladę i orzechy. Trzeba jakoś osłodzić słotną pogodę...

Ciasto:

• 60 dag mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 20 dag masła
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki sody oczyszczonej
• 1 opakowanie cukru waniliowego

Polewa orzechowa:

• 1/2 kostki masła
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 20 dag posiekanych orzechów włoskich

Krem I:

• 1 opakowanie budyniu śmietankowego

Krem II:

• puszka skondensowanego mleka słodzonego

• Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i przesianą przez sito, posiekać z masłem. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części.
• Trzy identyczne prostokątne formy (20 x 30 cm), posmarowane masłem i wyłożone papierem do pieczenia, wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową i upiec razem z pozostałymi.
• Ugotować budyń śmietankowy używając o jedną trzecią mleka mniej, niż podano w przepisie. Ostudzić.
• W celu otrzymania karmelu puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny. Ostudzić. Jeśli nie masz czasu na gotowanie mleka, kup w sklepie gotowy karmel.
• Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl