Składniki
- 1 Szklanka rosołu
- 1 szklanka śmietany
- 1,5 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 3 dag sera tartego
- 1-2 żółtka
- sok z cytryny
- sól
- cukier
Przepis
Tłuszcz stopić, zmieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Rozprowadzić rosołem, zagotować. Przyprawić do smaku solą, sokiem z cytryny, wymieszać z żółtkami, śmietaną i tartym serem. Podgrzać, ale nie gotować.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
