Barszcz

• 3 buraki
• 3 ząbki czosnku
• łyżeczka soli
• pieprz
• łyżka wegety
• 1 łyżka cukru
• 3 łyżki octu
• liść laurowy
• 4 jajka

Gotujemy wodę z dodatkiem soli, pieprzu, cukru, wegety i octu. Wrzucamy również liść laurowy. Buraki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do gotującej się wody. Gdy będą już miękkie wyciskamy czosnek do zupy. W osobnym garnku gotujemy jajka. Jajka kroimy na ćwiartki i układamy na talerzu. Zalewamy barszczem.

Przepis dodał użytkownik monicca-87