Babka na Wielkanoc

• 500 g mąki
• 250 g margaryny
• 150 g cukru
• 1 op. cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka
• 200 ml mleka
• 100 g rodzynek
• płatki migdałów i polewa do dekoracji

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka, mleko, oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Dodać rodzynki obtoczone w mące. Formę należy wysmarować tłuszczem i opruszyć mąką. Nałożyć ciasto do formy. Piec w temp. 180? C przez 60 minut. Po wystygnięciu ciasto polać polewą i udekorować płatkami migdałowymi.
Smacznego!

Przepis dodał użytkownik mmarcin5055