Arabskie inspiracje w kuchni

Piotr Kucharski z "Dzień Dobry TVN" odwiedził dom Carmen Tarchy, która jest w połowie Syryjką. - Będę robiła dzisiaj typowo arabską sałatę, która nazywa się tabbouleh - zapowiedziała Tarcha. Piotr i Carmen przygotowali razem pieczonego selera w masie solnej, duszoną wołowinę z pasternakiem i marchewką, pikantną kiszonką marchewkę oraz tabbouleh.