Składniki
- woda 1,75 litrów
- włoszczyzna 25 dekagramów
- kośc 20 dekagramów
- pory 20 dekagramów
- ziemniaki 25 dekagramów
- masło 3 dekagramów
- sól według uznania
- kminek 1/2 dekagramów
Przepis
ugotowac wywar z kości, warzyw i kminku. Pory obrać, pokroić, ugotować w małej ilości wody z masłem. Wywar przecedzić, ugotowac pokrojone w kostke ziemniaki. Pory połaczyć z wywarem. Podawać z masłem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
