Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 40 g surowego boczku
- 1 duża cebula
- 50 g masła
- sól
Przepis
Ziemniaki umyć i ugotować ,odcedzić. Ziemniaki obrać, zostawić do przestygnięcia i pokroić w krążki.
Boczek i cebulę pokroić drobno i włożyć na patelnię do rozpuszczonej margaryny. Kiedy boczek się podtopi, włożyć ziemniaki, posolić i 10 minut smażyć, w międzyczasie przewracając.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
