Zapiekanka makaronowa z brokułami

Na obiad proponujemy smaczną zapiekankę z makaronem, brokułem i kurczakiem w kremowym sosie. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i z pewnością zadowoli gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Zapiekanka makoronowa z brokułamiZapiekanka makoronowa z brokułami
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • 300 g makaronu np. rurki lub świderki
  • 2 świeże brokuły (lub 2 opakowania mrożonych)
  • 500 g piersi kurczaka
  • 250 g pieczarek
  • starty żółty ser
  • 300 ml śmietanki 30 proc.
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • pieprz biały, czosnek granulowany

Przepis

  • Makaron i brokuły ugotować al dente. Filet pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni (można lekko posolić i popieprzyć. Pieczarki pokroić i również podsmażyć.
  • W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i wymieszać, wlać przestudzony bulion, zagotować, cały czas mieszając.
  • Następnie dodać kurczaka i pieczarki, doprawić białym pieprzem i czosnkiem, chwilę gotować i wlać śmietankę.
  • W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami:
  • makaron, brokuły (różyczki), polewamy sosem
  • posypujemy startym serem
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 25-30 min. w 175 st. C.
Wybrane dla Ciebie
Przegryzam między posiłkami zamiast słodyczy. Trzyma cukier w ryzach, reguluje trawienie
Przegryzam między posiłkami zamiast słodyczy. Trzyma cukier w ryzach, reguluje trawienie
Smażysz kilka razy na tym samym oleju? Ryzyko jest większe, niż myślisz
Smażysz kilka razy na tym samym oleju? Ryzyko jest większe, niż myślisz
Sklepowe mogą się schować. Te batoniki wspierają koncentrację i otulają jelita
Sklepowe mogą się schować. Te batoniki wspierają koncentrację i otulają jelita
Większość nie może nawet na nie patrzeć. Nasi dziadkowie wiedzieli, że to świetne źródło kolagenu
Większość nie może nawet na nie patrzeć. Nasi dziadkowie wiedzieli, że to świetne źródło kolagenu
Pomidory przechowuję w ten sposób. Są jędrne i soczyste nawet przez tydzień
Pomidory przechowuję w ten sposób. Są jędrne i soczyste nawet przez tydzień
Polacy nie zdają sobie sprawy, że popełniają błąd. Chodzi o mandarynki
Polacy nie zdają sobie sprawy, że popełniają błąd. Chodzi o mandarynki
Dodaj do kawy zamiast śmietanki i cukru. W tętnicach działa jak odkurzacz
Dodaj do kawy zamiast śmietanki i cukru. W tętnicach działa jak odkurzacz
Popijam ten napój przez cały grudzień. Przyśpiesza pracę jelit i usprawnia trawienie
Popijam ten napój przez cały grudzień. Przyśpiesza pracę jelit i usprawnia trawienie
Już starożytni Rzymianie ją cenili. Łagodzi dolegliwości żołądkowe i wzmacnia serce
Już starożytni Rzymianie ją cenili. Łagodzi dolegliwości żołądkowe i wzmacnia serce
Posypuję nimi sałatkę. Wspierają zdrowie serca i kosztują grosze
Posypuję nimi sałatkę. Wspierają zdrowie serca i kosztują grosze
Pijesz wodę z plastikowych butelek? Sprawdź, co się dzieje wtedy z twoim organizmem
Pijesz wodę z plastikowych butelek? Sprawdź, co się dzieje wtedy z twoim organizmem
Działa jak tarcza dla tarczycy, reguluje poziom cukru. Polacy nawet nie wiedzą, jak się nazywa
Działa jak tarcza dla tarczycy, reguluje poziom cukru. Polacy nawet nie wiedzą, jak się nazywa
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀