Trwa ładowanie...
d3ocltd
03-08-2017 07:39

Zapiekane krokiety

Przepis

Nie masz pomysłu na obiad? My mamy i z chęcią się nim podzielimy. Oto przepis na pyszne krokiety zapiekane pod serem. Pyszny i sycący posiłek dla całej rodziny. Wypróbuj nasz przepis koniecznie!

d3ocltd
4.8
(33 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

123
Źródło: 123
Składniki

Na naleśniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżka oleju do ciasta,
  • 450 ml wody gazowanej.

Dodatkowo:

  • 8 pieczarek,
  • średnia cebula,
  • 200 g gęstej kwaśnej śmietany,
  • 2 łyżki mąki,
  • kawałki ugotowanego lub pieczonego kurczaka,
  • 2 garście szpinaku,
  • łyżka masła,
  • czerwona papryka,
  • sól i pieprz,
  • 250 g startego sera żółtego.
Przepis

Mąkę przesiej do miski, w drugiej rozmąć jajka, a następnie połącz je z łyżką oleju i szczyptą soli. Miksując lub energicznie mieszając, dosyp mąkę i wlej wodę. Ciasto odstaw na 20 minut.
Cebulę obierz i pokrój w piórka. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Na maśle podsmaż szpinak, a następnie zdejmij go z patelni. Podsmaż pieczarki wraz z cebulą. Mąkę wymieszaj z odrobiną wody, a następnie połącz ze śmietaną i wlej do pieczarek. Wymieszaj i całość gotuj ok. 10 minut na średnim ogniu.
Teraz pokrój mięso na kawałki. Do garnka dodaj szpinak oraz mięso. Całość wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut na wolnym ogniu. Dopraw do smaku przyprawami i zdejmij z ognia.
Z gotowego ciasta usmaż na rozgrzanym maśle naleśniki. Farsz nakładaj na naleśniki i zawiń je tak, aby farsz nie wypłynął z ciasta podczas zapiekania. Tak przygotowane krokiety ułóż w delikatnie natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Całość posyp startym serem żółtym, przykryj folią spożywczą i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez ok. 35-40 minut. Pod koniec pieczenia zdejmij folię, aby ser ładnie się zarumienił. Smacznego!

Zobacz także wideo: Nie wyrzucaj skorupek jaj. To naturalny suplement diety

Zapiekane krokiety
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

50
9

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3ocltd
d3ocltd
d3ocltd
d3ocltd
Więcej tematów
d3ocltd

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj