Trwa ładowanie...
dikcihs
12-01-2021 10:36

Wyśmienite ciasto z karmelowym kremem i owocami

Przepis

To ciacho skradnie serce niejednego łasucha. Puszysty biszkopt, karmelowy krem i bakalie z nutką alkoholu. Brzmi pysznie? Koniecznie wypróbujcie nasz przepis.

dikcihs
5.0
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

Okazja:
123RF
Źródło: 123RF
Składniki

Biszkopt:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek oliwy

Masa:

  • 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
  • 1,5 kostki masła

Wierzch ciasta:

  • herbatniki
  • alkohol
  • suszone śliwki
  • suszone morele
  • orzechy
  • polewa czekoladowa
Przepis
  • Żółtka utrzeć z cukrem na puch, nie przerywając ucierania dodawać po łyżce oliwę. Ubić pianę z białek, wyłożyć na żółtka, na pianę wysypać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.
  • Wszystko dokładnie wymieszać i upiec biszkopt (30-35 minut w temp. 180 st. C).
  • Z mleka przygotować krem toffi (można to zrobić dzień wcześniej). Puszkę z mlekiem włożyć do garnka (nie otwierać!), zalać wodą i gotować na małym ogniu przez ok. 2 godziny. Należy pamiętać, aby puszka podczas gotowania cały czas była przykryta wodą. Po ostudzeniu otworzyć puszkę - w środku będzie pyszny karmel. Możemy również pójść na łatwiznę i kupić gotową masę kajmakową.
  • Zmiksować masło, dodawać do niego karmel - do smaku. Powstałą masę wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt.
  • Posiekać śliwki, morele i orzechy, pokropić je alkoholem i odstawić na 1/2 godziny. Potem rozłożyć bakalie równomiernie na karmelowej masie.
  • Herbatniki zamoczyć w alkoholu, układać na bakaliach, po wierzchu polać polewą.

Przepis dodał użytkownik martak29

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wyśmienite ciasto z karmelowym kremem i owocami
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

4

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dikcihs
dikcihs
dikcihs
dikcihs
Więcej tematów
dikcihs

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj