Składniki
- 60 dag mąki z amarantusa
- 2 szklanki ciepłej wody
- 1/2 szklanki oleju z pestek winogron
- Kapusta kiszona
- Kminek
Przepis
[list=1]
[]Do przesianej mąki z amarantusa powoli wlewamy wodę i olej
[]Zagniatamy ciasto rękami przez około 8 minut
[]Wałkujemy na grubość 3-4 mm
[]Wykrawamy krążki np. przy pomocy szklanki
[]Na środku każdego krążka umieszczamy łyżkę kiszonej kapusty
[]Po sklejeniu pierożki wedle uznania posypujemy kminkiem
[*]Podajemy bez obróbki termicznej. Smacznego!
[/list]
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
