Trwa ładowanie...
d1qscos
oprac. Katarzyna Gileta

Wilgotne i aromatyczne ciasto marchewkowe

Przepis

Ciasto marchewkowe to doskonały dodatek do każdego posiłku– jesienią i nie tylko. Jego największą zaletą jest to, że bardzo łatwo dostosować je do swojego podniebienia: pomiń suszone owoce, dodaj orzechy włoskie, użyj więcej polewy... Możesz śmiało puścić wodze fantazji! Ciasto będzie prezentowało się jeszcze bardziej magicznie dzięki urokliwemu marchewkowemu przybraniu.

d1qscos
1.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

6

Rodzaj diety:
Okazja:
Shutterstock
Źródło: Shutterstock, fot: Copyright (c) 2018 Lynne Ann Mitchell/Shutterstock. No use without permission.
Składniki
  • olej kokosowy do natłuszczenia formy
  • 2 szklanki cukru
  • 1½ szklanki oliwy
  • 1½ szklanki startej marchwi
  • 340 g przecieru marchewkowego dla niemowląt
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 4 jajka
  • ½ szklanki orzechów pekan
  • cukier puder do posypania

Polewa z serka śmietankowego:

  • ½ szklanki miękkiego masła
  • 220 g serka śmietankowego
  • typu Philadelphia
  • 4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis
  • Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.
  • Natłuść formę do babki z kominem cienką warstwą oleju kokosowego.
  • W średniej misce połącz wszystkie składniki z wyjątkiem jajek, orzechów, cukru pudru i składników polewy.
  • Dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając.
  • Dodaj orzechy i dokładnie wymieszaj.
  • Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 1 godzinę 20 minut.
  • Studź na kratce przez 2 godziny, zanim wyjmiesz ciasto z formy.
  • Kiedy ciasto będzie stygło, przygotuj polewę. W średniej misce połącz wszystkie składniki i ubijaj aż do uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji.
  • Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem lub posmaruj przygotowaną polewą.

Przepis pochodzi z książki Rity Mock Pike "Kuchnia Hogwartu"

  Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Wilgotne i aromatyczne ciasto marchewkowe
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
Share
d1qscos

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1qscos
d1qscos
d1qscos
d1qscos
Więcej tematów
d1qscos