Trwa ładowanie...
d2kp8k6
oprac. Katarzyna Gileta

Wigilijna sałatka ze śledziem. Łatwy i szybki przepis

Przepis

na wigilijnym stole nie może zabraknąć sałatki śledziowej. Proponujemy klasyczne połączenie śledzi z buraczkami i jajkiem. Taka warstwowa sałatka pięknie prezentuje się na stole i jest bardzo smaczna. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

d2kp8k6
3.0
(6 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
dziejesie.wp.pl
Źródło: dziejesie.wp.pl
Składniki
  • 8 małych ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 6 jajek
  • 5 małych buraków
  • ½ kg płatów śledziowych solonych
  • 1 duża cebula
  • 7 łyżek majonezu
  • sól, pieprz
Przepis
  • Marchewki oraz ziemniaki, obieram, przekładam do garnka, zalewam wodą i gotuje w osolonej wodzie.
  • Buraki również obieram, przekładam do garnka, zalewam wodą, wsypuję sól, trochę cukru i gotuję. Jajka gotuję na twardo. Śledzie zalewam wodą i odstawiam na godzinę. Ugotowane warzywa ścieram na tarce o dużych oczkach. Następnie układam warstwy, pierwszą warstwą są ziemniaki.
  • Ziemniaki smaruję cienko majonezem, na którym układam połowę pokrojonej cebuli.
  • Śledzie odlewam z wody, kroję w drobną kostkę i układam na cebuli, śledzie przykrywam pozostałą pokrojoną cebulę i ponownie smaruję cienko majonezem.
  • Na majonezie układam starte buraczki, majonez, starte marchewki, majonez.
  • Jajka po ugotowaniu obieram, oddzielam białko od żółtka i osobno ścieram na tarce o dużych oczkach.
  • Białko układam na wierzch sałatki, ostatni raz smaruję majonezem i posypuję startym na tarce żółtkiem.
  • Sałatka gotowa, podajemy schłodzoną w lodówce.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wigilijna sałatka ze śledziem. Łatwy i szybki przepis
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

6
Share
d2kp8k6

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2kp8k6
d2kp8k6
d2kp8k6
d2kp8k6
Więcej tematów
d2kp8k6