Tłuszcze w kuchni - co warto o nich wiedzieć?

Jaki tłuszcz wybrać do smarowania pieczywa, a jaki do smażenia? Dietetyk kliniczny Katarzyna Kosałka omówiła w programie "Studio Active" właściwości smalcu, masła i margaryny. Wskazała Ile kalorii ma smalec, ile masło, a ile margaryna, a także przedstawiła najczęstsze błędy związane z zastosowaniem popularnych tłuszczów.