Trwa ładowanie...
d3epaae
Temat

polskie owoce

Właściwości poziomek
29-06-2022 10:16

Właściwości poziomek

Poziomki to niewielkie owoce, które mają intensywny zapach i wyjątkowy smak. Znajdziemy je na polanach i w lasach Europy, Azji i Ameryki Północnej. Poziomki można też uprawiać w ogródkach lub doniczkach, ale nie będą one tak aromatyczne i smaczne, jak te dziko rosnące. Dlaczego poziomki warto wprowadzić do swojej diety?

Sos z pigwy. Jak go zrobić i do czego podać?
27-10-2020 10:08

Sos z pigwy. Jak go zrobić i do czego podać?

Surowe owoce pigwy są mało soczyste, twarde i cierpkie, ale dzięki odpowiedniej przeróbce można z nich wyczarować wiele pysznych przetworów. Pigwowy sos cenili już nasi przodkowie, którzy chętnie stosowali go jako dodatek do mięs czy wędlin. Specjał poprawi też smak naleśników, ciast i lodów. Jak go przygotować?

Agrest. Niedoceniany i zapomniany
08-08-2019 14:04

Agrest. Niedoceniany i zapomniany

Kwaśno-słodkie i lekko cierpkie owoce agrestu znale są od tysięcy lat. To roślina, która jest jedną z najwcześniej wykorzystywanych przez człowieka w uprawie. Agrest jest bardzo blisko spokrewniony z porzeczkami, ale jednak różni się od nich wielkością, kształtem i oczywiście smakiem. Owoce agrestu, na które właśnie mamy sezon, wykorzystuje się przede wszystkim do przygotowywania przetworów. Warto jednak jeść je także świeże, są bowiem nie tylko smaczne, ale bardzo zdrowe.

5 powodów, dla których warto jeść jagody. Leśny skarb
25-06-2018 13:19

5 powodów, dla których warto jeść jagody. Leśny skarb

Na bazarach i przydrożnych straganach możemy już kupić leśne jagody. Za kilogram owoców zapłacimy ok. 20-25 zł. Te drobne ciemnogranatowe owoce kryją w sobie prawdziwe bogactwo witamin i składników mineralnych. Nie przegapcie sezonu. Leśnymi jagodami możemy się cieszyć tylko przez kilka tygodni w roku.

Powraca sezonowe pytanie. Sprawdzamy, czy należy myć maliny
23-05-2018 09:18

Powraca sezonowe pytanie. Sprawdzamy, czy należy myć maliny

Maliny to jedne z najdelikatniejszych owoców. Najlepiej smakują prosto z krzaczka. Nadają się na soki, konfitury, galaretki i inne przetwory. Są niezastąpione jako dodatek do letnich deserów. Co roku powraca pytanie, czy powinniśmy myć maliny przed jedzeniem?

d3epaae
Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Sprawdzone sposoby
18-05-2018 10:42

Jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Sprawdzone sposoby

W sklepach są obecnie dostępne niemal przez cały rok, a gdy późną wiosną pojawiają się na targowiskach, od razu powstaje podejrzenie, że pochodzą z Chin, Grecji czy Hiszpanii. Jak zatem rozpoznać polskie truskawki, zachwycające słodyczą i soczystością?

Dyskont nie jest dla niej konkurencją. Pani Ania z warzywniaka o zakupach Polaków
02-12-2017 21:54

Dyskont nie jest dla niej konkurencją. Pani Ania z warzywniaka o zakupach Polaków

Pobudka przed wschodem słońca, codzienny kocioł z warzywami i tak przez 6 dni w tygodniu. Pani Ania i jej mąż wyznają, że zimą sprzedają nawet 2 tony kapusty kiszonej (nie kwaszonej!) i edukują, że to, co błyszczące i ładne, nie zawsze jest zdrowe. Warzywniak na jednym z gorzowskich osiedli to dowód na to, że małe sklepiki z polskimi produktami sezonowymi nie są reliktem przeszłości, a wciąż ważnym punktem na mapach miast i miasteczek.

Cała prawda o jabłkach, czyli po co powstają nowe odmiany
01-12-2017 21:45

Cała prawda o jabłkach, czyli po co powstają nowe odmiany

Polska jest trzecim światowym producentem jabłek. W typowym roku z rodzimych sadów pozyskujemy około 4 mln ton tych owoców, z czego około 25 proc. trafia na eksport. W zbiorach znacznie prześcigają nas Chiny (43 mln ton) i nieznacznie USA (5 mln ton). Krajowe sadownictwo jest prężnie rozwijającą się gałęzią rolnictwa. Swój wkład mają tu także naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, którzy selekcjonują nowe odmiany jabłoni i opracowują nowoczesne metody długoterminowego przechowywania świeżych owoców.

5 powodów, dla których warto jeść brzoskwinie
28-08-2017 10:05

5 powodów, dla których warto jeść brzoskwinie

Sierpień to czas, kiedy brzoskwinie są najtańsze, najzdrowsze i najsmaczniejsze. Te wakacyjne owoce nie mają sobie równych, jeżeli chodzi o ilość witamin i składników odżywczych. Ale to nie wszystko – mają znacznie więcej zalet. W ramach naszego cotygodniowego cyklu powiemy wam, dlaczego warto je jeść.

5 powodów, dlaczego warto jeść jagody
17-07-2017 10:59

5 powodów, dlaczego warto jeść jagody

Lipiec to czas, w którym wreszcie mamy dostęp do wielu letnich owoców, do których tak bardzo tęsknimy przez resztę roku. Zaraz po truskawkach pojawiają się jagody. Drobne, czarne owoce, które warto jeść nie tylko dlatego, że są pyszne. Poznajcie 5 powodów, dla których warto się nimi zjadać.

d3epaae
Hity sezonu, czyli najlepsze polskie owoce
03-07-2013 16:36

Hity sezonu, czyli najlepsze polskie owoce

Dziś pojęcie sezonowości mocno straciło na znaczeniu. Świeże owoce i warzywa dostępne są na sklepowych pólkach przez okrągły rok. Jednak czereśnie, truskawki, porzeczki czy jagody - oczywiście te najlepsze, bo polskie i niedawno zerwane z krzaka - kupimy tylko teraz.

d3epaae
d3epaae
Więcej tematów