Trwa ładowanie...
d3k4ht2
Temat

kukurydza

Jak wykorzystać w kuchni kukurydzę - 4 pomysły na smaczne potrawy
02-09-2022 08:04

Jak wykorzystać w kuchni kukurydzę - 4 pomysły na smaczne potrawy

Kukurydza jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa. W tradycyjnej polskiej kuchni brak jednak przepisów z jej wykorzystaniem. Nie warto rezygnować z kukurydzy, tylko dlatego, że nie mamy pomysłów na jej przygotowanie. Specjalnie dla was zebraliśmy 4 proste przepisy na smaczne potrawy, do których przygotowania możecie użyć zarówno świeżej kukurydzy z kolby, jak i tej w puszce.

Kukurydza w kolbach - jak ją prawidłowo przyrządzić?
25-07-2022 09:15

Kukurydza w kolbach - jak ją prawidłowo przyrządzić?

Sierpień i wrzesień to zdecydowanie czas na kukurydzę. Świeże kolby pieczone, gotowane lub grillowane doskonale urozmaicą nasze codzienne menu. W jaki sposób przygotować takie specjały?

Zupa kukurydziana – świetny pomysł na jesienny obiad
15-09-2021 08:37

Zupa kukurydziana – świetny pomysł na jesienny obiad

Jesień to najlepszy czas na delektowanie się świeżą kukurydzą, która o tej porze roku wykazuje najwięcej walorów smakowych. Jak ją wykorzystać w kuchni? Na przykład przyrządzając ulubioną zupę mieszkańców Stanów Zjednoczonych i Meksyku. Zadanie wcale nie jest trudne.

Sezon na kukurydzę. Co przygotować ze słodkiej kolby?
05-08-2021 08:39

Sezon na kukurydzę. Co przygotować ze słodkiej kolby?

Kukurydza to zboże znane od tysięcy lat. Już w czasach prehistorycznych w swojej ojczyźnie, czyli Ameryce Środkowej i Południowej, wykorzystywana była na wiele sposobów. Żółte nasionka są nie tylko uniwersalne w zastosowaniu, ale też bardzo pożywne i zdrowe.

Letni przysmak. Co warto wiedzieć o kukurydzy?
06-07-2021 09:42

Letni przysmak. Co warto wiedzieć o kukurydzy?

Kukurydza jest zdrowa, sycąca i pełna błonnika. Poprawia pracę układu pokarmowego, przyspiesza trawienie i obniża poziom cholesterolu.

d3k4ht2
Wafle kukurydziane. Czy są zdrowe?
26-05-2021 08:23

Wafle kukurydziane. Czy są zdrowe?

Wafle kukurydziane to lekka i smaczna przekąska. Idealna na filmowy wieczór w domu. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i sporej błonnika są lepszym rozwiązaniem na podjadanie niż chipsy. Wafel kukurydziany jest smacznym urozmaiceniem codziennej diety.

Jak zrobić domową kukurydzę konserwową? Prosty przepis na przetwory
17-08-2020 10:51

Jak zrobić domową kukurydzę konserwową? Prosty przepis na przetwory

Domowa kukurydza konserwowa to prawdziwy przysmak. Jej wykonanie jest proste i tak naprawdę nie wymaga wiele wysiłku. W przepisie są tylko 4 składniki, które każdy ma w swojej kuchni. Co to takiego?

Wyrzucasz tę część kukurydzy? Już nigdy tego nie zrobisz
22-07-2020 12:31

Wyrzucasz tę część kukurydzy? Już nigdy tego nie zrobisz

Znamiona kukurydzy, czyli wąsy, które otaczają kolbę, są często przez nas wyrzucane. To błąd, ponieważ znamiona kukurydzy mają szereg korzystnych właściwości. Co ciekawe, ta zapomniana część kukurydzy już od wieków była doceniana w medycynie naturalnej w różnych kulturach .

Gotowy popcorn – co w nim siedzi?
14-05-2020 09:12

Gotowy popcorn – co w nim siedzi?

Smaczna przekąska, która uatrakcyjni domowy seans filmowy. Jej przygotowanie jest banalnie proste - wystarczy podgrzać w mikrofali kupioną w sklepie torebkę z ziarnami kukurydzy. Jednak w takich produktach nie brakuje też innych składników, znacznie mniej zdrowych.

Mąka kukurydziana – do czego się przyda
10-03-2020 11:38

Mąka kukurydziana – do czego się przyda

Nadaje wypiekom słomkowy kolor i lekko słodki smak. Świetnie sprawdza się jako zagęszczacz do zup czy sosów. Jest obowiązkowym składnikiem słynnych meksykańskich specjałów z tortillą na czele. Co jeszcze warto wiedzieć na temat mąki kukurydzianej?

d3k4ht2
Kukurydza w kolbie
13-08-2019 15:29

Kukurydza w kolbie

Chociaż w Polsce częściej sięga się po kukurydzę z puszki, ta w kolbie może zaskoczyć nas swoim smakiem i prostotą przygotowania. Jest to najpowszechniejsze zboże na świecie, a na polskich stołach nie pojawia się zbyt często. Można ją ugotować, upiec, a nawet ugrillować. Wybierając w sklepie powinniśmy zwrócić uwagę, aby była miękka i jasnożółta.

Przekąska nie tylko do filmu. Robimy popcorn w domu
25-01-2019 09:01

Przekąska nie tylko do filmu. Robimy popcorn w domu

Film w kinie bez zagryzania popcornem? To absolutnie niemożliwe. Prażona kukurydza stała się nie tylko jedną z najpopularniejszych przekąsek na świecie, ale również ważnym elementem, jednym z symboli popkultury. Ale nie wszyscy wiedzą, że nie jest to wynalazek Amerykanów, ale starożytnych plemion zamieszkujących Amerykę Południową.

Meksykańska uczta. 8 pomysłów na kukurydzę
14-09-2018 11:40

Meksykańska uczta. 8 pomysłów na kukurydzę

To najpowszechniej uprawiane zboże na świecie, ale Polacy traktują je z dystansem, sięgając zwykle tylko po kukurydzę z puszki. Najwięcej walorów odżywczych i smakowych kryją jednak świeże kolby, które są także wdzięcznym produktem do kulinarnych popisów. Co można z nich przygotować?

Kulinarne podróże. Najdziwniejsze dania Ameryki Południowej
13-09-2018 17:17

Kulinarne podróże. Najdziwniejsze dania Ameryki Południowej

Zazwyczaj pierwszą myślą o kuchni w Ameryce Południowej będą meksykańskie tacos i chili con carne. Jednak na tym kontynencie jest dużo więcej ciekawych, często szokujących potraw. Czego więc możemy spróbować podczas podróży do Meksyku, Peru lub Kolumbii? Zapraszamy do naszej galerii.

8 pomysłów na kukurydzę. Wykorzystaj złote kolby w kuchni
30-08-2018 13:27

8 pomysłów na kukurydzę. Wykorzystaj złote kolby w kuchni

To najpowszechniej uprawiane zboże na świecie, ale Polacy traktują je z dystansem, sięgając zwykle tylko po kukurydzę z puszki. Najwięcej walorów odżywczych i smakowych kryją jednak świeże kolby, które są także wdzięcznym produktem do kulinarnych popisów. Co można z nich przygotować?

d3k4ht2
"Kreatywne resztki". Poznaj przepis Moniki Brodki
28-08-2018 10:42

"Kreatywne resztki". Poznaj przepis Moniki Brodki

"Zero waste cooking" to nowy trend w gotowaniu polegający na przygotowaniu posiłków z resztek jedzenia. Jest bardzo modny na świecie, a i nad Wisłą daje o sobie coraz częściej znać. Niedawno internauci obserwujący profil Moniki Brodki na Instagramie, mieli okazję poznać przepis artystki na danie z resztek.

Znamiona kukurydzy - właściwości zastosowanie. Moc ukryta w wąsach
18-07-2018 10:31

Znamiona kukurydzy - właściwości zastosowanie. Moc ukryta w wąsach

Gotowane kolby kukurydzy to niezwykle popularne przekąski. Jednak jedna z jej części, okalające ją wąsy, jest często przez nas wyrzucana. Szkoda, znamiona kukurydzy kryją w sobie bowiem wiele cennych właściwości, które od lat są doceniane w ziołolecznictwie.

Jak prawidłowo ugotować kukurydzę? Sposób na meksykański specjał
28-06-2018 11:43

Jak prawidłowo ugotować kukurydzę? Sposób na meksykański specjał

Kukurydzę możemy jeść na wiele sposobów. Grillujemy, marynujemy i gotujemy ją. Czy robimy to w prawidłowy sposób? Jakie błędy mogą popsuć jej smak? Sprawdź nasze patenty i stań się mistrzem w gotowaniu kukurydzy.

Lepiej mniej niż więcej. Te produkty należy ograniczyć
25-03-2018 15:58

Lepiej mniej niż więcej. Te produkty należy ograniczyć

Pewnych produktów lepiej nie jeść, ponieważ nie wpływają dobrze na zdrowie. Nie wszystkie warzywa i owoce są wskazane, niektóre lepiej wyłączyć z diety. Przypominamy listę produktów, którą warto zapamiętać, aby nie popełniać błędów w sklepie.

Gotowana kukurydza. Miękka, pyszna i maślana
12-08-2017 12:21

Gotowana kukurydza. Miękka, pyszna i maślana

Kukurydza jest cennym źródłem witamin i składników mineralnych, także kwasów omega-3. Spożywamy ją głównie pod postacią płatków, kasz i mąki kukurydzianej lub z puszki. Jednak w sezonie warto jeść ugotowane kolby jako do dania głównego lub roli warzywnej przegryzki. Jak przygotować kukurydzę, by nie była twarda? Poznaj prosty trik.

d3k4ht2
Karkówka za 14 zł, ziemniaczki z kefirem po 12 zł. Sprawdziliśmy ceny jedzenia na Woodstocku
04-08-2017 13:49

Karkówka za 14 zł, ziemniaczki z kefirem po 12 zł. Sprawdziliśmy ceny jedzenia na Woodstocku

Przystanek Woodstock to jeden z festiwali, które od ponad dwóch dekad łączą Polaków. W czwartek 3 sierpnia rozpoczął się 23. Przystanek pod wodzą Jurka Owsiaka, a do Kostrzyna nad Odrą przyciągnęły tłumy festiwalowiczów. Wszyscy spragnieni dobrej muzyki, dawki pozytywnej energii, zabawy i… smacznego jedzenia przy okazji. Wysłanniczka WP Karolina Rogaska zajrzała do polowych stołówek.

Czas na kukurydzę
15-05-2017 14:51

Czas na kukurydzę

Kukurydza kojarzy się nam głównie z kuchnią meksykańską. W Polsce powszechnie znana i uprawiana jest jej żółta odmiana, ale istnieją jeszcze trzy – biała, czerwona i niebieska. Obok pszenicy i ryżu jest najpopularniejszą rośliną uprawną świata. Nic dziwnego, gdyż to cenne źródło witamin i składników mineralnych, a także kwasów omega-3. Spożywamy ją głównie pod postacią płatków, kasz i mąki kukurydzianej lub ugotowanych kolb jako dodatek do dań głównych, ale na naszych stołach wciąż walczy o pozycję z grochem i fasolą.

Co zrobić na obiad, gdy twoja lodówka jest tak pusta, jak żołądek?
30-10-2016 09:36

Co zrobić na obiad, gdy twoja lodówka jest tak pusta, jak żołądek?

Pomysły na pyszne i proste dania z podstawowych składników.

Stir fry z kurczakiem i kukurydzą
27-09-2016 12:07

Stir fry z kurczakiem i kukurydzą

Stir fry to nie danie, to metoda polegająca na smażeniu z ciągłym mieszaniem. Smażenie odbywa się na niewielkiej ilości tłuszczu. Musi być to taki tłuszcz, który nie pali się w wysokich temperaturach. Jak podpowiada Karolina, autorka bloga "Dziękuję było pyszne", sprawdzi się do tego olej sojowy lub z orzeszków ziemnych.

Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka
30-08-2016 09:18

Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka

To danie może być posiłkiem zabieranym ze sobą do pracy, kolacją lub lekkim obiadem. Ryżowa sałatka według pomysłu Małgorzaty Kijowskiej, autorki bloga "Daylicooking", to kolejny przepis, który powstał z myślą o zagospodarowaniu pozostałego z obiadu pieczonego kurczaka. Przygotowanie zajmie bardzo niewiele czasu, więc to idealna propozycja dla zabieganych.

d3k4ht2
d3k4ht2
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj