Składniki
- szynka bez kości
- 2 ząbki czosnku
- 3 cebule
- sól
- pieprz
- majeranek
- papryka słodka w proszku
- pół kostki margaryny
- pół kostki smalcu
- 1 kostke drobiową
- niecałą szklanke wina czerwonego
Przepis
Szynkę wrzucić na wrzącą wode i tak gotować przez 10 minut.Mięso wyciągnąć z wody i ostudzić, doprawic przyprawami.Cebulę zeszklić na roztopionej margarynie i smalcu.Później dodać mięso i podlewać bulionem i winem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
