Supersłodkie i bez pestek – cała prawda o winogronach

Obraz
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com
Katarzyna Gileta

/ 6Jak powstają bezpestkowe winogrona?

Obraz
© Shutterstock.com

Dyskonty spożywcze kuszą nas reklamami winogron – słodkie owoce bez pestek kosztują teraz blisko 40 proc mniej. Za kilogram owoców zapłacimy ok. 8 zł, natomiast te z pestkami kosztują od 12 do 16 zł. Bezpestkowe winogrona zostały wyhodowane z myślą o tych, którzy nie znoszą plucia. Uwielbiają je również dzieci. Jednak, czy możemy je jeść bez obaw o swoje zdrowie? W końcu owoce bez pestek są modyfikowane genetycznie.

/ 6Spór o GMO

Obraz
© 123RF.COM

GMO to rośliny lub zwierzęta, które dzięki modyfikacji ich materiału genetycznego zyskały nowe cechy. Dokonuje się tego najczęściej na trzy sposoby - zmieniając aktywność genów, które naturalnie występują w organizmie, kopiując geny naturalnie występujące w organizmie i wprowadzając te kopie do organizmu lub mieszając geny dwóch różnych gatunków w jednym organizmie. Najpopularniejszymi roślinami GMO są kukurydza, pomidory, soja, ziemniaki, bawełna, pomidory, melony, tytoń, rzepak, kapusta oraz winogrona. Żywność modyfikowana genetycznie budzi wiele kontrowersji. Ich wpływ na nasze zdrowie będzie można ocenić dopiero za kilkanaście lat.

/ 6Co znajdziemy w owocach?

Obraz
© Shutterstock.com

Warto sięgać po bezpestkowe winogrona, skoro cena jest teraz tak kusząca? Genetycznie modyfikowane owoce zawierają mniej wartości odżywczych niż te z upraw ekologicznych. Poza tym pestki winogron są zdrowe. Tłoczy się z nich olej, który z powodzeniem nadaje się do sałatek i do smażenia.

/ 6Sałatka owocowa

Obraz
© 123RF.COM

Winogrona to obowiązkowy składnik owocowej sałatki. Przygotowanie jej zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy obrać ulubione owoce, pokroić je na cząstki i wymieszać w misce. Sałatkę można skropić sokiem z cytryny, by owoce nie ściemniały. Do tego miód, syrop klonowy, jogurt naturalny albo ubita śmietanka.

/ 6Lekka kolacja

Obraz
© 123RF.COM

Szukasz pomysłu na kolację? Proponujemy deskę serów. Z serami świetnie komponują się winogrona, orzechy włoskie, suszona żurawina, rodzynki, suszone morele, oliwki, jabłka, gruszki, suszone pomidory, kapary, figi, grillowane warzywa. Przygotuj też koszyczek z chrupiącą pokrojoną bagietką lub małymi krakersami. Warto także podać owinięte w szynkę parmeńską cząstki melona.

/ 6Winogrona, orzechy i pleśniowy ser

Obraz
© 123RF.COM

Winogrona świetnie komponują się z serem pleśniowym, do tego orzechy, mieszanka sałat i lekki sos winegret. To klasyczne zestawienie z pewnością posmakuje wszystkim. Sałatka jest łatwa i szybka do przygotowania. Podawaj ją z chrupiąca bagietką.

Wybrane dla Ciebie

Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Zapomnij o owsianym i sojowym. To mleko pomaga w odchudzaniu, a do tego jest słodkie
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Przed wrzuceniem frytek wsypuję do oleju łyżeczkę. Są chrupiące, jędrne i rumiane
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
Znali go już w średniowieczu, a dziś zapomniany. Wspiera serce i jelita
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
W Polsce mało znane. Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania, są bezcenne dla wątroby i mózgu
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Nie kupuj tego dziecku. Bosacka ostrzega przed bardzo cukrowym produktem
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Owsianka? A może jajka? Dietetycy jasno wskazują, co jeść na śniadanie, by schudnąć
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Przez lata żyliśmy w błędzie. Najlepsza mąka do naleśników to nie tortowa i nie wrocławska
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Zawsze stawiam na takie śniadanie. Mój sposób na całodniowy zastrzyk energii
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Teściowa pije do śniadania zamiast zwykłej herbaty. Wyniki ma w normie i schudła już 2 rozmiary
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Fikuśne warzywo z Biedronki pokona klasyczny wariant? Dyskonty idą na promocje
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Duże, ale jeszcze zielone pomidory? Zerwij je i zastosuj jeden z babcinych trików
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem
Warzywo uważane za sekret długowieczności Japończyków. Zaskakuje już samym kolorem