Supersłodkie i bez pestek – cała prawda o winogronach

Obraz
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com
Katarzyna Gileta

/ 6Jak powstają bezpestkowe winogrona?

Obraz
© Shutterstock.com

Dyskonty spożywcze kuszą nas reklamami winogron – słodkie owoce bez pestek kosztują teraz blisko 40 proc mniej. Za kilogram owoców zapłacimy ok. 8 zł, natomiast te z pestkami kosztują od 12 do 16 zł. Bezpestkowe winogrona zostały wyhodowane z myślą o tych, którzy nie znoszą plucia. Uwielbiają je również dzieci. Jednak, czy możemy je jeść bez obaw o swoje zdrowie? W końcu owoce bez pestek są modyfikowane genetycznie.

/ 6Spór o GMO

Obraz
© 123RF.COM

GMO to rośliny lub zwierzęta, które dzięki modyfikacji ich materiału genetycznego zyskały nowe cechy. Dokonuje się tego najczęściej na trzy sposoby - zmieniając aktywność genów, które naturalnie występują w organizmie, kopiując geny naturalnie występujące w organizmie i wprowadzając te kopie do organizmu lub mieszając geny dwóch różnych gatunków w jednym organizmie. Najpopularniejszymi roślinami GMO są kukurydza, pomidory, soja, ziemniaki, bawełna, pomidory, melony, tytoń, rzepak, kapusta oraz winogrona. Żywność modyfikowana genetycznie budzi wiele kontrowersji. Ich wpływ na nasze zdrowie będzie można ocenić dopiero za kilkanaście lat.

/ 6Co znajdziemy w owocach?

Obraz
© Shutterstock.com

Warto sięgać po bezpestkowe winogrona, skoro cena jest teraz tak kusząca? Genetycznie modyfikowane owoce zawierają mniej wartości odżywczych niż te z upraw ekologicznych. Poza tym pestki winogron są zdrowe. Tłoczy się z nich olej, który z powodzeniem nadaje się do sałatek i do smażenia.

/ 6Sałatka owocowa

Obraz
© 123RF.COM

Winogrona to obowiązkowy składnik owocowej sałatki. Przygotowanie jej zajmuje dosłownie chwilę. Wystarczy obrać ulubione owoce, pokroić je na cząstki i wymieszać w misce. Sałatkę można skropić sokiem z cytryny, by owoce nie ściemniały. Do tego miód, syrop klonowy, jogurt naturalny albo ubita śmietanka.

/ 6Lekka kolacja

Obraz
© 123RF.COM

Szukasz pomysłu na kolację? Proponujemy deskę serów. Z serami świetnie komponują się winogrona, orzechy włoskie, suszona żurawina, rodzynki, suszone morele, oliwki, jabłka, gruszki, suszone pomidory, kapary, figi, grillowane warzywa. Przygotuj też koszyczek z chrupiącą pokrojoną bagietką lub małymi krakersami. Warto także podać owinięte w szynkę parmeńską cząstki melona.

/ 6Winogrona, orzechy i pleśniowy ser

Obraz
© 123RF.COM

Winogrona świetnie komponują się z serem pleśniowym, do tego orzechy, mieszanka sałat i lekki sos winegret. To klasyczne zestawienie z pewnością posmakuje wszystkim. Sałatka jest łatwa i szybka do przygotowania. Podawaj ją z chrupiąca bagietką.

Wybrane dla Ciebie

Mięso idealne dla dzieci oraz seniorów. Ogrom minerałów i białka, a mało tłuszczu
Mięso idealne dla dzieci oraz seniorów. Ogrom minerałów i białka, a mało tłuszczu
Tych grzybów nigdy nie susz. Tracą smak, konsystencję, a nawet stają się niestrawne
Tych grzybów nigdy nie susz. Tracą smak, konsystencję, a nawet stają się niestrawne
Znajdziesz w każdym warzywniaku, ale zapomniana. Doskonała na stłuszczoną wątrobę i problemy z jelitami
Znajdziesz w każdym warzywniaku, ale zapomniana. Doskonała na stłuszczoną wątrobę i problemy z jelitami
Najdroższe grzyby. Kilogram kosztuje 250 tys. zł, ale niewielu odważy się je zbierać
Najdroższe grzyby. Kilogram kosztuje 250 tys. zł, ale niewielu odważy się je zbierać
Kiedyś jadali go tylko chińscy cesarze. Dziś ten grzyb rośnie też w Polsce, ale jest mało znany
Kiedyś jadali go tylko chińscy cesarze. Dziś ten grzyb rośnie też w Polsce, ale jest mało znany
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Już nie zagęszczam sosu mąką. Mam lepszy sposób na uzyskanie aksamitnej konsystencji
Już nie zagęszczam sosu mąką. Mam lepszy sposób na uzyskanie aksamitnej konsystencji