04-08-2022 09:07
Staropolskie kotlety schabowe z aromatem trawy żubrowej w sosie żurawinowym
Przepis
Trawa żubrowa jest świetnym dodatkiem do mięsnych marynat i sosów, a także składnikiem aromatycznej wódki. Doskonale komponuje się ze smakiem jabłek.
2.8
(15 głosów)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 2 |
Adobe Stock Składniki
Przepis
- Schab zamarynować w miodzie pitnym, trawie żubrowej i oleju z orzechów. Jabłko pokroić w plastry, wyciąć gniazda.
- Ziemniaki obrać, ugotować, następnie opanierować w żółtku i migdałach, zapiec w piekarniku.
- W mięsie wyciąć kieszonki, nadziać podsmażonymi jabłkami i trawą żubrową, usmażyć na oliwie.
- Na patelnię po smażeniu wlać miód pitny, żurawinę i śmietanę.
- Ugotowane szparagi powiązać trawą żubrową, wyporcjować.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Staropolskie kotlety schabowe z aromatem trawy żubrowej w sosie żurawinowym
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
4
6
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
Zobacz więcej: 30-60 minut
