Spaghetti z boczkiem i zielonym groszkiem. Szybko i smacznie

Spaghetti z groszkiem i boczkiem według przepisu Ewy Wachowicz to pyszny pomysł na obiad. Jeśli nie macie ochoty spędzić długich godzin w kuchni, musicie go wypróbować. Będzie pysznie.

Ewa Wachowicz

12 lipca 2018, 13:08

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia włoska
Kategoria przepisów: Makarony
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

300 g razowego makaronu spaghetti
100 g wędzonego boczku
100 g mrożonego zielonego groszku
3 ząbki czosnku
kilka pomidorków koktajlowych
oliwa
parmezan
bazylia
sól

Przepis

Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na suchej patelni. Jeśli jest bardzo chudy, można dolać nieco oliwy. Pod koniec smażenia dorzucić pokrojony w plasterki czosnek, następnie zielony groszek oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Delikatnie wymieszać i wszystko razem podgrzewać przez chwilę. Zestawić z ognia i dodać makaron ugotowany al dente w osolonym wrzątku. Wymieszać, delikatnie potrząsając patelnią. Skropić oliwą. Na talerzu udekorować bazylią oraz płatkami parmezanu.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl