Śniadanie z mikrofali. 5 dań, które zrobisz w kilka minut

Kuchenka mikrofalowa kojarzy nam się z odgrzewaniem zupy w domu lub szybkim lunchem w pracy. Może już czas odkurzyć mikrofalę i odkryć, jak cudowne, a przede wszystkim błyskawiczne śniadania da się za jej pomocą wyczarować?

Plastry boczku z mikrofaliPyszne i szybkie śniadania z mikrofali? To możliwe!
Źródło zdjęć: © 123RF
Karolina Rozmus

Rzadko wykorzystujemy ją do gotowania, choć jeszcze nie tak dawno temu to rewolucyjne urządzenie zachwyciło nas, oferując możliwość pieczenia, gotowania czy odmrażania półproduktów i gotowych potraw. Teraz nieco zapomniana, trochę demonizowana – zupełnie niesłusznie.

Z pomocą kuchenki mikrofalowej możemy wyczarować bajeczne śniadania, a co więcej – są szybkie i dużo mniej kaloryczne niż przygotowane na patelni. Oto nasze propozycje.

Chrupiący boczek

Boczek to jeden z najbardziej kontrowersyjnych produktów śniadaniowych, a wszystko za sprawą tłuszczu.

A co z boczkiem z mikrofali? Cudownie chrupiący, odsączony z tłuszczu i wreszcie – przygotowany błyskawicznie i bez trudu. Wystarczy pokroić boczek na cienkie plasterki (albo kupić bekon w plastrach) i ułożyć w jednej warstwie na ręczniku papierowym. Następnie bekon trzeba nakryć drugą warstwą ręczników i wstawić do mikrofali na 2-3 minuty na pełną moc (minimum 900W).

Gotowe! Bekon niczym w tradycyjnym anglosaskim śniadaniu możesz wykorzystać w dowolny sposób, świetnie będzie komponował się zwłaszcza z jajecznicą. Ją też przygotujesz w mikrofalówce.

Kuchenka mikrofalowa nie tylko do podgrzewania

Jajecznica z mikrofalówki

Do miseczki trzeba wbić jajka i dodać ulubione przyprawy. Wierzch polać odrobiną stopionego (oczywiście w mikrofali!) masła. Po dokładnym roztrzepaniu składników za pomocą widelca miseczkę wystarczy włożyć do mikrofali. Ustawić najwyższą moc kuchenki i włączyć ją na około 1 minutę. Po tym czasie miseczkę trzeba wyjąć i przemieszać jajka, dokładnie zeskrobując ściętą masę ze ścianek. Tę czynność należy powtarzać w kilku cyklach po każdych 30 sekundach ogrzewania jaj w mikrofalówce, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Błyskawiczne jajka w koszulce

Pozostając w klimacie śniadań z jajkami, proponujemy jajka w koszulce. Dla niektórych jest to trudne, pracochłonne i wymagające nie lada wprawy danie. Co innego, gdy do gry wkracza mikrofala.

Jak przygotować jajka w koszulce? Do kubka wypełnionego do połowy wodą należy dodać odrobinę octu i wbić 1 jajko. Czubkiem ostrego noża trzeba delikatnie nakłuć żółtko (można dodatkowo nakryć kubek folią spożywczą, dzięki czemu jajko nie zaleje całej kuchenki). Tak przygotowane jajko należy wstawić do mikrofali ustawionej na pełną moc na 1 minutę. Po tym czasie wystarczy upewnić się, że białko się ścięło. Jeśli nie – konieczne jest ponowne wstawienie kubka z jajkiem do kuchenki (na około 10 sekund).

Owsianka

Dla wielbicieli owsianki na gorąco to będzie prawdziwy hit. Wystarczy zalać 50 g płatków owsianych błyskawicznych 350 ml mleka i dodać ulubione dodatki – np. cynamon, szczyptę soli, cukier i żurawinę. Po ustawieniu mikrofalówki na pełną moc należy podgrzewać owsiankę przez ok. 5 minut.

Później wystarczy wymieszać i dodać owoce, jogurt czy syrop klonowy lub czekoladę. Pycha!

Makaron z serem mac’n’cheese

Opcja dla tych, którzy na śniadanie lubią zjeść coś sycącego – najlepiej aż do późnego popołudnia. Z pewnością żaden makaronowy łasuch nie oprze się tej wariacji na temat amerykańskiego dania z makaronem. I co najważniejsze – przygotowanie potrwa nie więcej niż 5 minut.

Wystarczy pół szklanki makaronu zalać ¾ szklanki wody i wstawić w miseczce do mikrofali ustawionej na maksymalną moc. Po około 3 minutach makaron powinien być ugotowany (al dente). Jeśli jednak jest wciąż twardy, trzeba go przemieszać delikatnie i ponownie włączyć mikrofalę. Następnie do miski należy wlać ½ szklanki pełnotłustego mleka i wsypać ½ tartego sera cheddar. Wymieszać z makaronem i wstawić do mikrofali na około 1-2 minuty, aż mleko i ser zamienią się w aksamitny, ciągnący sos.

Jajecznica w miseczce
© 123RF

Zobacz także:

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Jeśli widzisz to na opakowaniu z mięsem, lepiej nie kupuj. Możesz poważnie się zatruć
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Wiesz, kiedy pić siemię lniane? Pora dnia ma ogromne znaczenie
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Doświadczony rolnik poradził mi, kiedy podlewać warzywa. Teraz są wielkie, soczyste i nie pękają
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Gasi pragnienie jak arbuz, pomaga trzymać ciśnienie w ryzach. Tak wybierzesz najsoczystszy okaz
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Te napoje szkodzą w upały. Eksperci radzą, by ich unikać
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Nigdy nie jedz tak arbuza. To połączenie może uszkadzać wątrobę, a wielu tak robi
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
Co się stanie, jeśli będziesz jadł ogórki? Zmiany są zauważalne już przy 1 sztuce dziennie
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
To mięso ma mało kalorii, tłuszczu i cholesterolu. W Polsce zjesz je tylko w kilku miejscach
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Zapomnij o chia i siemieniu lnianym. Ten kisiel to balsam na jelita i żoładek
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Boimy się tak jeść. Dietetyk podkreśla, że to uszczelnia jelita i zmniejsza stany zapalne
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Najbardziej zanieczyszczone warzywo, a Polacy zajadają. Niestety wyniki badań nie dają złudzeń
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów
Mama nie wyrzuca, a robi nawóz. Wszyscy zazdroszczą jej słodkości i rozmiaru pomidorów